こんなのあったの気づかなかったー＞＜。。
ご興味のある方、行ってみてください


飯田橋のホテル・メトロポリタン・エドモントにて、山形の食を集めた「山形フェア」が開催されます。
　ホテル内のレストランで、“おいしい山形”の旬の味覚を御堪能ください！
　山形県の温泉旅館の御宿泊券のプレゼント抽選もあります！

◇日時：平成２１年１月４日（日）〜２月２８日（土）
◇会場：ホテル・メトロポリタン・エドモント
　　　　　　　東京都千代田区飯田橋三丁目10番8号
　　　　　　　TEL： 03-3237-1111
◇内容：ホテル内のレストランで山形の食材を活かしたメニューを御提供します
◇お問合せ：ホテル・メトロポリタン・エドモント　電話 03-3237-1111


◆ <山形フェア>　山形牛のとろける旨みを、石焼で。
日本料理「平川」2009.1.1-2.28
霜降りの山形牛は、熱した石で焼くとさらに柔かくヘルシーに。
お好みの焼加減でお召し上がりいただけます。
1月限定で、山形から直送の搾りたて“新酒”をサービスします。
◆平川　お一人様\10,000



◆ <山形フェア>　ふかひれと山形地鶏のコク深き蒸しスープ
廣東料理「廣州」　2009.1.1-1.31
山形地鶏をふかひれの姿とともに蒸し、コク深いスープに。
酒田産の烏賊はスパイス揚げにしました。
◆料理長特選菜譜　〜冬の山形味紀行〜　お一人様\9,000　



◆ <山形フェア>　米沢牛と活鮑、至福の味くらべ
鉄板焼「山彦」　2009.1.1-2.28
ご存知のブランド牛、米沢牛。
シェフが目利きした米沢牛のサーロインまたはフィレステーキと、活鮑、活車海老をご堪能ください。
◆特選米沢牛と活鮑　活車海老のコース　お一人様\13,000



◆ <山形フェア>　芋煮でぽかぽか、山形あつあつブッフェ。
ダイニングブッフェ「ベルテンポ」　2009.1.4-2.28
体を芯から温めてくれる雪国の知恵あふれる、山形の味覚が勢揃い。
おなじみの芋煮はもちろん、日本有数の銘柄豚「平牧三元豚」の鉄板焼はお見逃しなく。
◆ディナーブッフェ　お一人様\4,000　お子様\2,200　シニア\3,200


↑ブッフェのランチは、２５００円(休日２８００円)でいきやすいかも。。