ぬか漬け講習会とかまどさんで炊いたごはん
【講師】ぬか漬けマラソン代表　おかべさん
【定員】１５名
【参加費】2700円(ぬか漬け試食、おにぎり、お茶付)
【講座内容】
・なるほどぬか漬け。の話…ぬか漬けの作り方、発酵の仕組み、手入れの仕方など。
・実演 食材の下ごしらえ、漬けてある食材を取り出し、下ごしらえした食材を漬ける。
・お米と土鍋のかまどさんのおはなし
・ぬか漬け試食(食卓を囲みながら新鮮なお野菜を使ったおいしいぬか漬けとおにぎりをみなさんで頂きます。)
・質疑応答

おかべさんの色とりどりのぬか漬けは、こんなものまで漬けるの？という発見があります☆
ぬか漬け初心者の方も、実際に漬けているけどなかなかうまくいかない方も。講師のおかべさんと食卓を囲んで色々と質問したりアドバイスしていただく時間もあります。
会場や申し込みなど詳細はブログにて http://ameblo.jp/shoinstyle/