菜食、ベジタブルを中心とした
マクロビオティック理論に基づいたものをbaseとし、
理論や栄養学を現代のライフスタイルに合わせた食事法を学んで行きます。

現代、私たちを取り巻く環境は、食生活や生活リズムに大きな変化をもたらしました。

簡易的な大量生産方法が確立され、大量の製品を手に入れることができるようになりました。

しかし一方で管理化された食品には大量の添加物や酸化した食品、食の欧米化は私たちの健康を損なう原因となってきました。

しかし最近オーガニック、無農薬、食の安全に対してのニーズが高まってきています。

そのような人々に食事法を教え、また健康食による健康の改善と美容を広めるためのインストラクターが今、多く必要とされています。

菜々食インストラクターコースはそのような要望を受け設立されました。

深く考察された食事法を実践し、効果を自分自身で体験して
その変化に気づき、さらに深く追求し、それを家族のみならず
より多くの人に伝えたいと渇望する人々に「好きを仕事にできれば」
という形の現れです。

人から必要とされ、また自分のしていることが人を助ける。
これほど喜ばしいことはありません。

私たちが得られた喜びをさらに多くの人々に教えることができます。

環境・エコロジー・健康・美容・需要
多くのものを内包したコースです。