会、美味しい料理
何から何までありがとーございました！それと参加された皆様お疲れさまでした！旅の話は勿論、性別、世代、関係なく色んな方と色んな話しができて楽しく勉強になりました！また、ふらっとチャイハネさんにも
開催終了2/21 第８回 滋賀のチャイハネに集まって旅を語ろう
詳細
2015年01月20日 19:00 更新
『チャイハネ』
私が旅して大好きになった場所です
ウイグル自治区から中央アジアを通りトルコまでの間、何度もチャイハネを利用しました
チャイ＝お茶
ハネ＝家
チャイハネとはお茶の家
喫茶店のことです
近所の人たちが集まり、お茶を飲みながら会話を楽しむ素敵な社交場です
オジイチャンがチャイハネに入ってきました
店主は注文を受けてないのにナンとスープを出しました
食べ終わると店主はチャイを出しました
オジイチャンはしわくちゃの笑顔で他のお客さんと一緒に水タバコを楽しんでます
いつものチャイハネ
いつものご飯
いつものお茶
いつもの水タバコ
そして、いつもの仲間
チャイハネにはオジイチャンの居場所がありました
いいなぁ
その光景を見ていてそう思いました
チャイハネに入ってもいいのかな？
だってお客さんみんなが仲良しなんです
テーブルを囲み、お喋りしたり、トランプしたり
チャイハネのお客さんはほとんど常連客に見えました
日本人の旅人が一人でチャイハネにいても居心地が悪いと思っていました
でも違いました
たくさんの人が話しかけてくれました
一緒にお茶を飲み、トランプをし、水タバコをくゆらせる
自然と笑顔が生まれます
言葉はわからないけど、気持ちは伝わってきました
世界一周の旅を終え、私は友達とチャイハネを作っています
１月下旬に完成予定です
・自分の旅を誰かに話したい
・旅好きの友達が欲しい
・パックパッカーやワーホリに興味がある
・世界一周したい
・海外が好き
・旅の情報収集
・刺激が欲しい
・彦根観光
・チャイハネに行きたい
そんな方はぜひ旅LOVEチャイハネに
パックパッカーも旅したことない人も、旅LOVEチャイハネで旅トークを楽しみましょう
前回は１８人の旅好きさんが集合
遠くは千葉から来ていただけました
翌日は午後から彦根観光したり、チャイハネでのんびりしたり
１５時に集合です
電車で来られる方は駅まで迎えに行きます
でも今回の集合は南彦根駅なので、間違えないでくださいね
乾杯時間は１６時です
そして２３時にいったん閉めます
ゲストハウス無我など近隣の宿泊施設を利用される方は宿まで送ります
宿は各自で予約等してください
残ってる方は朝まで飲みましょう
二次会スタートです
旅LOVEチャイハネは宿泊設備がないので、もし途中で眠たくなったら雑魚寝になります
朝ご飯は９時頃です
宿泊施設を利用した方は迎えに行きます
１１時に解散です
たっぷり時間があるので、みんなと話せて仲良くなれますよ
飲み放題・食べ放題です
ご飯は旅LOVEチャイハネのシェフが作ります
前回作ったのはこちらのメニュー
・野菜のペペロンチーノ
・長芋の醤油漬け
・人参マリネ
・菜の花の胡麻和え
・小蕪のグリル
・大根の梅ポンサラダ
・ピリ辛もやしポン酢
・風呂吹き大根
・自家製ポテトチップス
・エリンギのオイスター煮込み
・鶉の卵の燻製
・鶏の唐揚げ
・鶏の皮唐揚げ
・鯖のムニエル 蕪の葉ソース
・豚肩ロースのハーブグリル
今回はどんな料理が出てくるか楽しみにしててください
飲み物もいろいろ準備します
朝はまずチャイをどうぞ
ちょっぴりスパイスが効いた甘〜いミルクティ
ネパールで修業したチャイをぜひ飲んでください
そして朝ご飯は蕎麦がきです
チャイハネのお隣は手打ち蕎麦 文久蔵です
石臼で挽いた蕎麦粉を分けてもらいます
解散後は自由です
仲良くなったメンバーで彦根観光をしてもよし
ランチをしてもよし
チャイハネに残ってお喋りをしてもよし
後片付けを手伝ってくれてもいいですよ(笑)
会費は3,500円です
会費＝夜＆朝ご飯＋飲み物＋おやつ
ゲストハウス無我さんで宿泊される方は実費(2,800円)を直接ゲストハウス無我さんで払ってください
23時からの二次会は会費とは別に1,500円頂きます
滋賀県彦根市は琵琶湖が見える城下町です
安政の大獄で有名な大老 井伊直弼の城、国宝 彦根城
関ヶ原の合戦の西の大将 石田三成の城跡 佐和山城
そして彦根城には元祖ゆるきゃら"ひこにゃん"もいます
お隣の町、豊郷町には"けいおん"の舞台になった豊郷小学校があります
ユイちゃんやアズにゃんに会えますよ
このイベントを機会に彦根観光をどうぞ
【日時】
2015.02.21〜22
15:00 旅LOVEチャイハネ集合
16:00 乾杯
23:00 お開き(二次会スタート)
23:15 希望者のみゲストハウス無我に送迎
08:30 起床
09:00 朝ご飯
11:00 解散
【宿泊】
チャイハネに宿泊設備はありません
お布団でゆっくり寝たい方はゲストハウス無我をご利用ください
希望者は各自でゲストハウス無我に予約を入れてください
旅LOVEチャイハネからゲストハウス無我までの送迎は行います
２３時からの二次会に参加したい方が途中で眠くなったら雑魚寝になります
旅LOVEチャイハネは宿泊施設ではないので、寝具などありません
各自で寝具を準備してくださいね
ゲストハウス無我
http://
【場所】
旅LOVEチャイハネ
滋賀県彦根市沼波町３８
【会費】
・一次会 3,500円 夜ご飯・朝ご飯・飲み物・おやつ
日帰りの方で朝ご飯を食べない方も3,500円いただきます
・二次会 1,500円 おつまみ・飲み物
【定員】
20人
mixi以外でも募集しているので、定員に達してなくても募集を締切る場合があります
【交通】
駐車場はあります
１５時までにＪＲ南彦根駅まで来てくれたら迎えにいきます
それ以降は各自で来てください
最寄り駅は近江鉄道・彦根口駅です
歩いてすぐです
【自己紹介】
参加される方は"参加する"ボタンを押すだけでなく、必ず�´↓��い亮�己紹介をコメント欄に書いてください
�々圓辰燭海箸�ある国や思い出の場所
��行きたい国や地域や遺跡等
��自己紹介
�て鷦＿颪忙臆辰垢襦� しない？ 無我に宿泊する？
何かわからないことがあれば質問して下さい
参加お待ちしています
mixi 旅LOVEチャイハネコミュニティ
http://
Facebook
https:/
インスタグラム
http://
写真１ ネパール エベレストBCへ
写真２ ナミビア ナミブ砂漠
写真３ ナミビア キリン
私が旅して大好きになった場所です
ウイグル自治区から中央アジアを通りトルコまでの間、何度もチャイハネを利用しました
チャイ＝お茶
ハネ＝家
チャイハネとはお茶の家
喫茶店のことです
近所の人たちが集まり、お茶を飲みながら会話を楽しむ素敵な社交場です
オジイチャンがチャイハネに入ってきました
店主は注文を受けてないのにナンとスープを出しました
食べ終わると店主はチャイを出しました
オジイチャンはしわくちゃの笑顔で他のお客さんと一緒に水タバコを楽しんでます
いつものチャイハネ
いつものご飯
いつものお茶
いつもの水タバコ
そして、いつもの仲間
チャイハネにはオジイチャンの居場所がありました
いいなぁ
その光景を見ていてそう思いました
チャイハネに入ってもいいのかな？
だってお客さんみんなが仲良しなんです
テーブルを囲み、お喋りしたり、トランプしたり
チャイハネのお客さんはほとんど常連客に見えました
日本人の旅人が一人でチャイハネにいても居心地が悪いと思っていました
でも違いました
たくさんの人が話しかけてくれました
一緒にお茶を飲み、トランプをし、水タバコをくゆらせる
自然と笑顔が生まれます
言葉はわからないけど、気持ちは伝わってきました
世界一周の旅を終え、私は友達とチャイハネを作っています
１月下旬に完成予定です
・自分の旅を誰かに話したい
・旅好きの友達が欲しい
・パックパッカーやワーホリに興味がある
・世界一周したい
・海外が好き
・旅の情報収集
・刺激が欲しい
・彦根観光
・チャイハネに行きたい
そんな方はぜひ旅LOVEチャイハネに
パックパッカーも旅したことない人も、旅LOVEチャイハネで旅トークを楽しみましょう
前回は１８人の旅好きさんが集合
遠くは千葉から来ていただけました
翌日は午後から彦根観光したり、チャイハネでのんびりしたり
１５時に集合です
電車で来られる方は駅まで迎えに行きます
でも今回の集合は南彦根駅なので、間違えないでくださいね
乾杯時間は１６時です
そして２３時にいったん閉めます
ゲストハウス無我など近隣の宿泊施設を利用される方は宿まで送ります
宿は各自で予約等してください
残ってる方は朝まで飲みましょう
二次会スタートです
旅LOVEチャイハネは宿泊設備がないので、もし途中で眠たくなったら雑魚寝になります
朝ご飯は９時頃です
宿泊施設を利用した方は迎えに行きます
１１時に解散です
たっぷり時間があるので、みんなと話せて仲良くなれますよ
飲み放題・食べ放題です
ご飯は旅LOVEチャイハネのシェフが作ります
前回作ったのはこちらのメニュー
・野菜のペペロンチーノ
・長芋の醤油漬け
・人参マリネ
・菜の花の胡麻和え
・小蕪のグリル
・大根の梅ポンサラダ
・ピリ辛もやしポン酢
・風呂吹き大根
・自家製ポテトチップス
・エリンギのオイスター煮込み
・鶉の卵の燻製
・鶏の唐揚げ
・鶏の皮唐揚げ
・鯖のムニエル 蕪の葉ソース
・豚肩ロースのハーブグリル
今回はどんな料理が出てくるか楽しみにしててください
飲み物もいろいろ準備します
朝はまずチャイをどうぞ
ちょっぴりスパイスが効いた甘〜いミルクティ
ネパールで修業したチャイをぜひ飲んでください
そして朝ご飯は蕎麦がきです
チャイハネのお隣は手打ち蕎麦 文久蔵です
石臼で挽いた蕎麦粉を分けてもらいます
解散後は自由です
仲良くなったメンバーで彦根観光をしてもよし
ランチをしてもよし
チャイハネに残ってお喋りをしてもよし
後片付けを手伝ってくれてもいいですよ(笑)
会費は3,500円です
会費＝夜＆朝ご飯＋飲み物＋おやつ
ゲストハウス無我さんで宿泊される方は実費(2,800円)を直接ゲストハウス無我さんで払ってください
23時からの二次会は会費とは別に1,500円頂きます
滋賀県彦根市は琵琶湖が見える城下町です
安政の大獄で有名な大老 井伊直弼の城、国宝 彦根城
関ヶ原の合戦の西の大将 石田三成の城跡 佐和山城
そして彦根城には元祖ゆるきゃら"ひこにゃん"もいます
お隣の町、豊郷町には"けいおん"の舞台になった豊郷小学校があります
ユイちゃんやアズにゃんに会えますよ
このイベントを機会に彦根観光をどうぞ
【日時】
2015.02.21〜22
15:00 旅LOVEチャイハネ集合
16:00 乾杯
23:00 お開き(二次会スタート)
23:15 希望者のみゲストハウス無我に送迎
08:30 起床
09:00 朝ご飯
11:00 解散
【宿泊】
チャイハネに宿泊設備はありません
お布団でゆっくり寝たい方はゲストハウス無我をご利用ください
希望者は各自でゲストハウス無我に予約を入れてください
旅LOVEチャイハネからゲストハウス無我までの送迎は行います
２３時からの二次会に参加したい方が途中で眠くなったら雑魚寝になります
旅LOVEチャイハネは宿泊施設ではないので、寝具などありません
各自で寝具を準備してくださいね
ゲストハウス無我
http://
【場所】
旅LOVEチャイハネ
滋賀県彦根市沼波町３８
【会費】
・一次会 3,500円 夜ご飯・朝ご飯・飲み物・おやつ
日帰りの方で朝ご飯を食べない方も3,500円いただきます
・二次会 1,500円 おつまみ・飲み物
【定員】
20人
mixi以外でも募集しているので、定員に達してなくても募集を締切る場合があります
【交通】
駐車場はあります
１５時までにＪＲ南彦根駅まで来てくれたら迎えにいきます
それ以降は各自で来てください
最寄り駅は近江鉄道・彦根口駅です
歩いてすぐです
【自己紹介】
参加される方は"参加する"ボタンを押すだけでなく、必ず�´↓��い亮�己紹介をコメント欄に書いてください
�々圓辰燭海箸�ある国や思い出の場所
��行きたい国や地域や遺跡等
��自己紹介
�て鷦＿颪忙臆辰垢襦� しない？ 無我に宿泊する？
何かわからないことがあれば質問して下さい
参加お待ちしています
mixi 旅LOVEチャイハネコミュニティ
http://
https:/
インスタグラム
http://
写真１ ネパール エベレストBCへ
写真２ ナミビア ナミブ砂漠
写真３ ナミビア キリン
コメント(32)
2015年01月11日 15:40
�＼こΠ貅�の旅では４年かけて８１の国と地域に行きました
印象的だった国はイランです
好きな国はいくつかありますが、お菓子が美味しいフランス
物価が安いし、初めてトレッキングしたネパールも好きです
��行きたい国はコロコロ変わります
５月に香港へ
美味しいご飯やお買い物
友達に会ったりと、とても楽しみです
�Ｎ�LOVEチャイハネが少しずつ出来上がってきました
手作りなので荒削りですが、他にはない面白い空間になりそうです
旅LOVEチャイハネはご近所さん・旅人だけでなく、いろんな人が集まる場所を目指しています
滋賀の田舎町にありますが、ぜひ遊びに来てください
みんなで素敵な時間と空間と仲間を作りたいです
写真１ 日本 旅LOVEチャイハネ
写真２ クロアチア ドゥブロブニク
写真３ トルコ カッパドキア
2015年02月11日 21:33
こんばんは♪
�々圓辰燭海箸�ある国や思い出の場所
ヨーロッパとトルコ、グルジアです。
グルジアでお世話になった宿の家族のホスピタリティが忘れられません。
トルコで料理を教えてくれたcafeのおばちゃんオーナーの優しさが忘れられません。
行った国の数は多くはないけれど"旅行ではない旅"で感じられた人からの愛が最高の思い出です。
��行きたい国や地域や遺跡等
ニュージーランドのデカポという町に行って、日本では見ることのできない満天の星空を満喫したいです。
東南アジアに行ったことが無いので、東南アジアフードを飽きるほど食べる旅に出たいです。
��自己紹介
旅LOVEチャイハネのシェフのヒデです。
参加してくださる方々に満足してもらえる料理を提供できるよう、準備を頑張っておきますので、楽しみにしていてください。
ゆっくりお話しできる時間が作れるかわからないのですが、喋れる時には積極的に喋りに行きますのでよろしくお願いします。
2015年02月18日 20:34
現在の参加者は１１人です
世界中に素敵な自然や遺跡や文化があります
アンコールワット
ヒマラヤ
モンサンミッシェル
サハラ砂漠
ウユニ塩湖
マチュピチュ
とても壮大で優雅です
しかし、旅の魅力は他にもあります
写真や映像で伝わらない旅の魅力を語ります
ベトナムをバイクで縦断
インドのアシュラムでの生活
ヒマラヤ１ヵ月のトレッキング
中央アジアの旅
ヨーロッパをヒッチハイクで横断
エチオピアやケニアの少数民族との生活
チリで１ヵ月間のサバイバル生活
各地のカジノで大金獲得
監禁・銃撃戦・マラリア・強盗・交通事故…
色々な話をさせてもらいます
もちろんみなさんのお話も聞きたいです
旅が好きな人はぜひ参加してください
お待ちしています
【パラグアイ】 伝統工芸 ニャンドゥティ
写真１・２・３
2015年02月25日 11:32
イベント楽しかったですね♪
お疲れ様でした(*^^*)
今回はいつも以上にキッチンに籠っていて余り参加者の方とあまりお話できなかったですが、楽しそうに喋ってる皆さんを見てて楽しい気持ちになりました。
ご飯も美味しいと言っていただけたので良かったです♪
また次回も楽しい場所に美味しい物を提供できるように頑張ります(^^♪
料理
・手作りピクルス
・ピリ辛もやしポン酢
・やみつき塩キャベツ
・小鯵の南蛮漬け
・枝豆のバター醤油炒め
・ニース風サラダ
・チキンと大根のさっぱりサラダ
・手羽と大根の煮物
・ゴボウの肉巻き
・キノコのしょうが焼き
・ポーク南蛮 手作りのタルタル
・手作り厚揚げ
・ハムカツ
・鶏の唐揚げ ネギポン酢
デザート
バナナのパウンドケーキ
100％アイス
生チョコ
お土産
ホロホロクッキー
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