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開催終了イノシシ丸食べ会!in奥多摩(東京)

詳細

2013年10月09日 21:44 更新

こんにちは

オフ会開催します、コットンと申します。

旅好き仲間と、
 最近の旅、
 思いでの旅、
 思い出の場所、
 オススメスポット、
などなど、旅に関することをわいわい話したら、楽しいだろうなあ!
と思いましたので、オフ会を開催します



前回はこんな感じでやりました。
過去の実施の際はこんな感じでした。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=64703311&comm_id=369597 (鹿の丸焼き会!)
http://mixi.jp/view_event.pl?id=56564198&comm_id=369597 (豚の丸焼き会!)
http://mixi.jp/view_event.pl?id=55449132&comm_id=369597
http://mixi.jp/view_event.pl?id=53904579&comm_id=369597
http://mixi.jp/view_event.pl?id=52074934&comm_id=369597



今回もスペシャル企画。
イノシシ1頭丸食べ会を開催します!



猟師さんにとってもらったイノシシを一頭まるごと、おいしく頂きます。(人数によっては調整はいるかもですがご了承下さい。)
今回は鹿やイノシシといった日本の伝統的な肉食文化を伝える日本伝統肉協会の方々にもご協力頂けるとのことなので、プロクオリティのおいしさが食べられますよ!
11月のイノシシは脂がのっていて一番おいしい時期なんだそう。
ぜひぜひおいしいもの食べましょう。

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お手伝い頂ける方募集中。
「大臣」になっていただいて、料理をひとつ担当して頂ける方募集です。
可能な方は、参加表明のときに、ヒトコト欄に「チャイ大臣やります!」等カキコミをして下さい。
料理以外の大臣のイスはこちら。
・ゴミ箱大臣
・受付大臣
・薪守&火付け相談役大臣
意外と仕事があんまり無いお仕事も、結構たいへんな大臣もいますが、まぁ、きっとどっちも楽しい。
仕入れ等、物資の調達は幹事でやるので、現場に来てからの作業でOKです。
ただ、拘束時間が長い料理もあるのでご注意を。
exclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2


解体ショーや
解体体験、
猟師料理作り体験といった参加できる形式で楽しんでもらえるようにしようと思っています。


定番ではありますが、スパイス配合するところから始めるチャイ作りや、燻製作りにもやりたいと思います。





時間かかる料理にはたーっぷり時間をかけて、
あるものは遠火でじっくり、
あるものは弱火でコトコト、
あるものは煙でぷすぷす。
最高の料理を提供します。


◆◆◆3つのポイント!!◆◆◆
1.肉の解体ショー付き。ご希望あればちょっと早く参加で解体が見られます。さらにご希望あれば、参加もできます。
2.おいしい赤ワイン堪能できます。決して高いワインじゃないけども、料理にしっかりあうワインを、なにか(まだ未定だけど)コンセプトをもってチョイスします。
3.焚き火。もう、火があれば、それだけでうれしい原始スタイルでいきましょう。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆





野菜やお魚も、通常バーベキュ形式でなく、塩釜焼きや串焼きにして、ちょっと楽しい会にしたいと思っています。

場所は、奥多摩にある駅の近くですので、電車でいけます。


準備に午前中とお昼いっぱいはかかる予定ですので、食べるのは夕方からです。
それまで、近くにある、非常にきれいな山道を散策するもよし、ビール片手に飲んだくれてもよし、
夕方から参加でもOK!
近くで遊ぶ人へのオススメは、
・百尋の滝へのハイキング(秋の山はめちゃめちゃ綺麗!そして滝すごい)
・近くの川遊びやさんでカヤックorラフティング http://www.canoebar.jp
どちらも特に幹事側では動きませんので、各自適宜手配して行ってみてください。どなたか担当大臣やってくれる方いれば、公式(?)企画としてお任せします。



宴会後は日帰りも十分できますし、
希望者は、
バンガロー泊、
テント泊、(テントが無い方でご希望あれば、予め言って頂ければ調達します。)
どちらもできます。
満天の星空の下で、星を見ながらねるのもおつなものかもしれませんよ!?


焚き火を囲みながら夜半にのむ酒はまた格別ですよ!!!
(ただ、他のキャンパーに迷惑かけないように、どんちゃん騒ぎはご遠慮願います)

ちなみに、すぐ近くに温泉がありますので、食事前にひとっぷろ浴びてくると、最高かと思います。


しかも、焚き火と大鍋を使ったチャイも作ります。
スパイスたっぷりのチャイは10月にぴったりかと思います。

料金は6000円。 (ただし、バンガロー泊以外の方はキャンプ場利用料がかかります。)
これは夕方からの宴会分です。
早くこられる方の夕方までの滞在費は各自負担。
詳細は下記をご覧下さい。


【場所】奥多摩(詳細は参加者にメールします)
【開催日時】11月2日土曜日(雨天時は日曜日に延期)
【開始時刻】宴会開始は17時から。なんぼでも早くくるのはOKです。幹事は9時には現場にいる予定です。
【持ち物】
  1.差し入れ飲み物。お酒好きな人はおいしいお酒持ってきてください。お酒飲めない方はソフトドリンクを。もちろん、幹事側で充分量用意するので、あくまで差し入れ程度で、気が向いたら持ってきて下さい。
  2.差し入れ食べ物。食べるのが好きな人は、おいしいちっちゃなものを持ってきてください。
  3.おもろいもの。(なにかあれば)旅にからむモノでもOK。そうでないものでもOK!
  4.マグカップ。これ、大事。幹事側で紙コップも用意しますが、雰囲気が全然かわるので、ぜひぜひマグカップのご持参を!(えこだし。)
【定員】20-40人くらい
【予算】
・宴会だけ参加する人→夜の部の宴会費6000円+キャンプ場使用料700円=6700円 
・バンガロー宿泊する人→夜の部の宴会費6000円+宿泊費3000円+二次会と朝食費用1500円=10500円
・自前テント泊する人→夜の部の宴会費6000円+二次会と朝食費用1500円+キャンプ場使用料700円 = 8200円


【スケジュール】
〜10:00 幹事現地到着
12:00 第一回解体ショー(ご希望あれば体験可能)
16:00 第二回解体ショー(みるだけ)
17:00 乾杯
適宜  解散




参加頂ける方は、
1.参加予定(夕方の宴会からだよ!とか、朝から一緒に焼くくよ!とか、私はヤマに登ってくるよ!とか)
2.宿泊有無(宿泊なし・自前テント泊・レンタルテント泊(コットンが手配。寝具込2000円〜2500円くらい?)・バンガロー泊(一人寝具込3000円くらい)金額は人数によって前後します
3.ヒトコト
4.参加者数累積【何人目】 (例: 参加者累積 4人目)
を添えて、カキコミをして下さい。

カキコミなしの参加ボタン押下はカウントしませんので、ご注意下さい。


詳細は参加者にメッセージ送付します。

☆キャンセルは前日までにお願い致します。
☆会費抑えるために頑張っていますので、ドタキャン等はしないようにお願いします。
☆皆で楽しむというスタンスを守れない方はご遠慮下さい。
☆友達・仲間を作るためのオフ会になります
☆遅れての参加も同金額となります
☆ギリギリまで料金安くできるようにがんばっていますので、ドタキャンはご遠慮下さい。


よろしくお願いします!

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