待ちに待った宮古島から樽が到着しました。
昨年ＧＷに初めて宮古島マイクロブルワリーのボトルを扱わせて頂き、約１年・・・。
醸造されている高橋夫妻の熱い情熱が感じられる、美味しいビールです。
この１年で４回も宮古島に飲みに行ったな、いつも温かく迎えて頂き、高橋夫妻との楽しい会話に時間も忘れて・・・俺も移住したいな。
昨年の１１月には、チアーズに来店して頂きました。
今回、レギュラー３種類の内で最初に醸造されたコーラルエールの樽を開栓します。
宮古島特有の隆起サンゴでろ過された地下水を使用、ミネラルをたっぷりと含んでおり、まろやかでまったりとした味わいのビールです。
コーラルとは、珊瑚の意味です。
通常の営業の中で開栓しますので、３日か４日を予定しています。
今回は１樽です。
開栓状況は、お店までお電話下さい。０４５３１１７８０４
☆今後沖縄に行かれる方がいらっしゃれば、ブルワリー、ビアパブ、食堂等をご紹介いたしますので、店主まで気軽に声をかけて下さい。沖縄本島（ニヘデビール、ヘリオスビール）、宮古島（宮古島ブルワリー）、石垣島（石垣島地ビール）、