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開催終了とびっきりフレンチな夜・・・

詳細

2006年05月31日 21:29 更新

来る6月22日(木曜日)7:00〜
フレンチ・シャンソンミュージシャンのANNA(アンナ)を迎えてスペシャルディナーを開催いたします。
メニューも今までに無くとびっきりフレンチな夜です。
皆さん この日はパリジャン、パリジェンヌになりましょう。
音楽もお料理もロケーションもめっちゃフランスぅ〜です。これを機にフランス料理の概念を崩しましょう。&人間 岡田英明の応援もよろしくお願いいたします。おいしい&お腹がいっぱい&マナーは2つだけ・・
一つは楽しく食べること!!二つ目は他人に迷惑をかけないことです。以上!!なんて簡単なんだー。ナイフフォークはお好きなもので食べればOKです。僕がフランス人の師匠に学んだフランス料理とフランス人の人生観などはそんなところです。
万歳ビストロフレンチ
アンナさんのホームページは
http://www.annafolies.com
Menu Chanson
Amuse Bouche
一口のオードブル
Hure de saumon demi-sel
Crème de concombre glace a l’aneth
甘塩でマリネしたサーモンのゼリー寄せ・ディル風味
Cocotte d’ escargot Bourguignonne
ブルゴーニュ風のエスカルゴ
Filet de daurade meuniere a la Grenobloise
Salade de feuilles de roquette
真鯛のムニエル・グルノーブル風 ロケットのサラダ添え
Cotelette d’agneau grille a la Provencale
骨付き仔羊のグリエ・プロヴァンス風
Aumoniere a la banane
Glace au chocolat
バナナのクレープ包みとチョコレート・アイス
Café
コーヒー
\6,500
ご予約は 03−3463−1996
http://www.fascie.com/

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  • 2006年06月22日 (木) 木曜日
  • 東京都 渋谷区鉢山町13−12
  • 2006年06月20日 (火) 締切
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参加者
1人