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開催終了お食事会

詳細

2012年04月18日 21:44 更新

4月26日(木)にぴーなっつで食事会をひらきます。

会の趣旨は、おいしいものを食べるために集まる。ただそれだけのつもりでしたが、おたのしみが2つあります。(後に書きます)
材料は普通にスーパーで売られているものを使う予定です。肉も使います。たまには細かいことを気にせず、うまいものを食って 飲み 話す! そんな会です。

おいしいと言った以上、料理はもちろん私ではなく、料理人の友人がやりますのでご安心ください。ただの料理人ではないので紹介します。はるばる四国から来ます。

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前 成照(まえ みちあき)

映画のセットを作る大道具の仕事をした後、東京の小さなホテルでコックとして6年ほど働く。
野菜の作り方を知らず、毎日ひたすら料理をする事に疑問を感じ
やっぱり、せっかく人間として生まれたんだから、もっと色んな事やって生きよう!
と、3月11日の震災を機に高知へ移住し、無農薬農家さんの元で働き始める。
現在は畑を借りて野菜を育てながら、知人宅へ出張料理をし、家や台所を改装し、ライブ活動も行う。
34歳。

ブログ http://maemichiak.exblog.jp/
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<予定メニュー>
・ルッコラと自家製ベーコンのパスタ
・フレッシュトマトのオムレツ
・鳥肉と野菜の白ワイン煮込み


なんと、4月13日から試作をして、仕込もはじまっているそうです! どういうことかは、当日に本人に聞いてみてください。添付は試作品の写真です。

さて、2つのおたのしみについて。

*その1 調理ワークショップ
 早めに来て、一緒に調理をお手伝いいただくと、
 ニンニクの香りの出し方やオムレツの作り方、パスタの塩加減や肉の火の入れ方
 を教えてもらえます。

*その2 投げ銭ライブ
 彼の音楽活動は独特です。
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 持ちネタはギター、カリンバ、即興の三種類あります。
 即興の音源をYouTubeにアップしていて、以下がそのURLです。
 思い切り土の香りな仕上がりですが。
 http://www.youtube.com/watch?v=14lkbHR5Z8A&feature=youtube_gdata_player
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※ 材料準備の都合で、要予約です。4月25日までにmixiのこのイベントへの参加で予約受付します。
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4/26(木) 予定
1.調理ワークショップ 17:00〜
2.お食事&交流会 18:30〜
3.投げ銭ライブ 20:00〜
(音だしの都合で平日なのに早い時間になってすみません。途中参加ありです。)
参加費:
大人 ¥1,000(参加人数が多ければ、もう少し安くできると思います)、子ども ¥500(大人一人分を分ける場合は無料)
持ち込みも可です。こちらが提供する食事を食べない方は参加無料。
飲み物:各自ご準備ください。バーをやりたい人がいたら、コメントで連絡ください。
その他:スタッフ参加や物々交換をご希望の方は、事前にメッセージで連絡ください。
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それでは、はじめましての方も、お久しぶりの方も、皆さんにお会いできることをたのしみにしてます。

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  • 2012年04月26日 (木)
  • 福島県 ぴーなっつ
  • 2012年04月25日 (水) 締切
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参加者
1人