こんにちは。南荻窪にて子供向け食育教室をを開催している
片山ちえと申します。
（ブログ：http://plaza.rakuten.co.jp/vegetablekids/）

いつもは子供向けの教室を開催しておりますが
今回は、お母さん達のリクエストにこたえ
家庭で手軽にできる甘酒講座を行いますので、そのご案内です♪
お子様連れで参加できる料理教室ですので、安心してお子様と一緒に
ご参加下さい。


さぁ〜て、甘酒にも大きく分けると２種類あるのをご存知ですか。
酒粕＋白砂糖たっぷりで作る甘酒。
そして、もうひとつは米麹を使って作る甘酒。

同じような甘酒ですが、その栄養成分はまったく違います！！

今回、ご紹介するのは米麹を使った甘酒。
昔から日本人が食べてきた甘味ですから、日本人の体に
合った甘味とも言えます。
「甘酒」は飲む点滴と言われるほど、ビタミン、たんぱく質、糖質がバランスよく
含まれているんですよ。
しかも、それだけでなく、おなかの調子を整える乳酸菌もたっぷり！！

風邪をひいて食欲のない子供の栄養補給に。
砂糖を控えたいけど、甘いものは食べたい！
甘酒を使った料理を知りたい　etc・・・・

この機会に、甘酒をもっと身近なものに感じてもらえればと思います。

また、今回は簡単に作るため、お正月にも登場したお餅を使った
甘酒の作り方をご紹介しますのでお楽しみに！！
（とっても簡単です）

★「お餅から作る甘酒教室」　
　
　お餅と米麹を使った甘酒の作り方をご紹介いたします。
　また、完成した甘酒を使った乳酸菌飲料やかぼちゃプリンなど
　５品を作っていきます。

　１月２７日（火）　１１時００〜 １４時００


★お申し込み方法
　氏名・電話番号をお書き添えの上、
vegetable-kids@asian-tusin.com　宛にメールして下さい。
　参加費　４０００円。
　　　　　＊ハーフランチが必要な方は１０００円でご用意いたします

※開催日１０日前以降のキャンセルは、キャンセル料２０００円がかかります。

※満席になりましたら、当ブログにてお知らせしています。

※全講座、杉並区子育て応援券での全額お支払い可

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みなさまにお会いするのを、楽しみにしています。
片山ちえ （管理栄養士）