皆様、こんにちは。来月、雅姫さんのお誕生日会のお料理なども担当されたケータリングユニット、にぎにぎさんをお迎えし、大地宅配のオーガニックな食材を使って、おにぎりをメインにしたおもてなし料理をおそわります。詳しくは下記のサイトをどうぞご覧ください。 よろしくお願いします。

くらすこと　
http://www.kurasukoto.com/


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くらすことのワークショップvol.1
『オーガニックのおいしさ にぎにぎのおにぎりパーティ』

ふかふかの温かな土にはぐくまれたオーガニックの野菜や
お米を使い、ケータリングユニットにぎにぎさんに簡単で
かわいいおもてなし料理を教わります。
テーマは「おにぎりパーティー」。お友達を招いての軽い
ランチやこどもたちの集まりにもぴったりのメニューです。
にぎにぎのこだわりおにぎりは、具を混ぜ込んだり
ちょこんと上に飾ったりと、おいしさはもちろん見せ方が
とても素敵。きっとおにぎりの新しいおいしさを見つけ
られるはずです。今回の食材は、自然の力をいかし大切に
育てられた野菜が揃うオーガニック系宅配、大地宅配さん
のものを使用します。
畑のぬくもりやおいしさが詰まった、オーガニックの味わいを
感じてみてください。

日時
2005年11月22日（火）11:00〜13:30

会場
IID 世田谷ものづくり学校内　GO SLOW ゆっくりとカフェ

講師
にぎにぎケータリング

参加費
3,500円（お子さんも試食する場合1人+500円）

持ち物
普段お使いのお箸、お湯のみ

定員
18名（子ども先着5名まで子連れ参加可。託児はありませんのでお母さんが見られる範囲で）

主催
くらすこと + IID

協賛
大地宅配(大地を守る会)

お申し込み方法
くらすこと（info@kurasukoto.com）宛にお名前、ご連絡先、お子様連れの方はお子様の年齢、試食の有無をお知らせください。


教えてくれる人　――にぎにぎケータリング
マクロビオティック、ベジタリアン、オーガニック限定など、様々な食習慣を尊重しつつ、テーマやイベントに沿ったお食事をコーディネイトしているケータリングユニット。今までの主な仕事は、ハグオーワ雅姫さんのお誕生日パーティー、プチグラの引越しパーティー、天童木工PLY 駒沢ショールームオープニングパーティーなど。
http://www.geocities.jp/niginigi_catering/index.html


今回使う食材は　――大地宅配（大地を守る会）
技術と経験のあるベテラン生産者の有機野菜や無添加食品が楽しめる大地宅配。作り手の顔も畑も見えることを基本に、農薬に頼らない野菜、のびのびと育てられたお肉や卵と、自然の恵みを実感できるおいしさが自慢です。
http://www.daichi.or.jp/


企画したのは　――くらすこと
子どもと一緒のスローなくらしやオーガニックライフをテーマに、本の企画や出版、ワークショップなどの形で提案しています。新米ママとパパのライフスタイル誌『baby mammoth』にて「ちいさいひととのスローなくらし」を連載中です。
http://www.kurasukoto.com