今年のクリスマスは、ワインから始まる肉の入ったフルコースディナーはやめて、この日だけは、肉のない生の野菜・果物を使ったクリスマスディナーを分かち合うのはどうでしょう？世界に目を向けると、飢餓で亡くなる貧しい人々の数は、減るどころか増えていると言われます。最近のバイオエネルギーで食料が高騰し、貧しい国に充分に食料が行き渡っていないという報告が聞かれます。牛さんの食料が減ることがないのに、人間である彼らに、毎年々飢餓と言う苦しみが起こっているのです。せめてクリスマスの夜に、世界に思いを馳せて。
私たちの活動が、いつの日か多くの人が肉を食べない野菜中心の食事になることを意図して…
”世界中の人たちがうまく行く”そんな想いのクリスマスの夜を分かち合いたいと思います。テーマは「自分を分かち合う」です。

＜会場変更のご案内＞

ローフードマイスター認定校の秋葉夫妻が、来る12月15日赤坂サカスの向かいに本格的なローフードレストランをプロデューｽすることになりました。
このパーティーは、急遽場所を変更して、赤坂のこのレストランで開催させていただくことにしました。
皆さんとご一緒に新しいローフードレストランのオープンをお祝いしたいと思います。

秋葉さんのご主人はホテルのシェフをやっていた経歴もあり、今年アメリカへのローフードツアーにも参加され、本場のローフードも体験しています。
そのシェフが作るローフードはとっても美味しいですよ。

Ｘ’ｍａｓパーティーは、ポットラックパーティー（持ち寄り）を予定していましたが、新しいレストランのローフードをご賞味いただきたいと思い、参加費に＋￥２５００で、本格シェフのローフードでお祝いしましょう。
（すでにレシピを考えていらっしゃった方には申し訳ありません。また別の機会にしましょう）

このレストランでは、将来ローフードレストランをオープンしたい卒業生が研修できる場所としても活用して欲しいといってくれています。
ローフードを仕事にする可能が開けるスペースとしても是非一度見にいらっしゃってください。

＜日　時＞　１２月２３日（祝）１３：００〜１７：００

＜内　容＞
第１部★本場のシェフたちによるローフードディナーデモ＆講演


◆”カースティン”のRaw　X'masケーキデモ　
リビングライトカリナリーアート認定ローフードシェフのカースティンはアメリカでＴＶキャスターを１５年やっています。
非常にパワフルで人に伝えたいと言う気持ちが一杯です。今回日本に来ることもすごく楽しみにして準備に入っています。

今回はローパンプキンパイを披露してくれます。


◆ドイツ人のローフードインストラクター・ベアーテの講演
リビングライトカリナリーアート認定ローフードシェフ・ローフード栄養学インストラクターのベアーテは、日本在住１６年。日本を愛し第２の故郷！と言っています。
講演内容：”生食（ローフード）のすゝめ”
　１．加熱料理は食物の栄養素にどのような影響を及ぼすのか？
　２．ローフードでたんぱく質不足にならないのか？
　３．消化改善のための食べ合わせ
　４．最適体重はいかに維持できるか？
　５．スピーディーで簡単なローフードの作り方　　
来年からスタートするローフード栄養学講座の土台となります。
ローフードがなぜ心身に良いのか？を化学的なデーターも織り交ぜながらの講演を日本で学べることは本当に素晴らしいことです。ベアーテさんの惜しみない貢献に感謝し、多くの方々に学んで欲しいと思います。
来年からのコースとセットでお申し込みの方には割引がございますので、詳しくはこちら（http://www.rawfood-kentei.com/article/13589092.html）をご覧ください。

ベアーテの詳しい紹介はこちら
http://www.rawfood-kentei.com/article/13579311.html
　

◆日本で初めてのローフードの本”はじめてみようローフード”の著者”関戸美穂子”さん（カリフォルニア在住）の講演

内容は後日ホームページにアップします。


◆ローフードクリスマスパーティー

美味しいローフードをいただきながら
参加者同士で分かち合いローフードの未来を語りましょう。
　　　　　　　　　
＜参加費＞

協会会員￥7,500（講座卒業生及び家族もＯＫ）（パーティー代込み）
非会員　￥8,500（パーティー代込み）

（振込先）　りそな銀行赤坂支店　　普通預金　　１５４８３５１　

　　　　　　　ホリスティックビューティー研究所

＜会　場＞レストラン「Ｓａｖｉｏｒ」

住所：東京都港区赤坂3-14-9　赤坂清水ビル5F（赤坂サカス向い）

お申込はこちらから
http://www.rawfood-kentei.com/article/13569515.html