クリスマスという特別な日にローフードパーティーを企画するのはどうですか？

今年のＸ‘ｍａｓは通常のクリスマス料理から一変。心身に良いローフードディナーをコースでおもてなしできる様になるコースです。

家族やお友達も呼んで、ローフードを分かち合うのは素敵ですね。

本場のローフードシェフからＸ‘ｍａｓの特別なローフードメニュー（５品ぐらい）やテーブルセッティングを学べるコースです。

＜レシピ紹介＞

RAW HOLIDAY CELEBRATION DINNER!
BEVERAGES：スパークリングアップルジンジャージュース
SOUP ：ほうれん草と香草のスイートサワースープ
SALAD　：アップルとフェンネルサラダ
（オレンジポピーシードドレッシング）
MAIN　　：マッシュルーム　スタッフィングファンタジー
　　　　　スパイシークランベリー添え
DESSERT：パンプキン＆キャロットのスパーシーＸ’ｍａｓケーキ
（レシピは多少変更する場合もございますのでご了承ください。）

※飾り付けを変えれば、お正月やバースディなど特別な日のパーティーのアレンジもできます。


＜カースティン・ガム経歴＞
リビングライトカリナリーアートインスティテュート認定グルメローフードシェフ/ローフードインストラクター 。
ＴＶホストとして１５年間世界各地を飛び回りつつ、「食」にも興味を持つ。
2008年より本格的にローフードの旅に出発、ロスアンジェルス/サンタモニカ等米国ＣＡ州にてロークラス開講。
現在「RAW on the road」ツアー会社、ローディナーパーティ出張サービス等準備中。

＜メッセージ＞
私のゴールは、ＴＶで培った経験を生かし、人々にローフードを取り入れる意味とそれに付随する悲喜こもごもを伝えること。自分の直感とスタイルで、ローフードを創作しています。
TVキャスターの仕事で今、アフリカに来ています。世界中飛び回って仕事をするのが大好き！
今回日本は初めてですが、日本の方にお会いできるのを楽しみにしています。

＜日　時＞１２月２０日（日）１０：００〜１５：００

＜参加費＞　一般　￥１５，０００　会員　￥１３，０００

＜会　場＞レストラン「Ｓａｖｉｏｒ」

１２月よりオープンする卒業生のローフードレストランに会場を変更しました

住所：東京都港区赤坂3-14-9　赤坂清水ビル5F

赤坂サカス向い
申込はこちらから
http://www.rawfood-kentei.com/article/13508336.html