今月のメインテーマは「修蕎麦くらべ」。
名著「蕎麦屋酒」の著者　古川　修（よしみ）先生が栃木県馬頭で栽培されたお蕎麦と当方（菊谷　修）が秩父で自家栽培したお蕎麦の食べ比べ。
もちろん両方とも希少な手刈り天日干し。

聞くところによると、馬頭での古川先生の蕎麦栽培はH24SY（昨年度）がラスト。
そして最後にして最高の蕎麦だったそうです。

そして今回も上記二種以外に前回同様色々打っちゃいます。
ご提供の方式としては早めの段階で二種類召し上がって頂き、最後に数種類改めてご提供させて頂きます。
皆様奮ってご参加下さいませ。

日時：平成24年５月９日（木）19時〜

内容：蕎麦、酒肴、飲み物

会 費
Aコース：6,000円（2時間、日本酒飲み放題）
Bコース：4,500円（日本酒3杯（1.5合）分込）
Cコース：3,500円（蕎麦、酒肴のみ）

※日本酒以外の飲み物及び2時間を超えてご注文頂いたお酒は別途料金とさせて頂きます。
※お席は先着順となります。 PC上でお申し込み頂いても既に満席の場合も御座います事をご了承願います。
※キャンセルは3日前まで、以降は代理の方を立てて頂くか会費を全額頂きます。

定 員：16名

募集期限：平成25年5月5日（日）

＜蕎麦会には参加できないが、自家栽培の蕎麦を食べたい方へ＞
当日は通常営業時も自家栽培の蕎麦を食べて頂く事が可能ですが、必要な量以外は打たない予定です。
あらかじめ（出来れば４日前までに（※））ご連絡頂ければお取り置きさせて頂きます。
※製粉の都合上以降はご用意できない場合もございます。