巣鴨に移転して始めたと思われている当方の蕎麦の自家栽培。
実は石神井時代も練馬で蕎麦栽培に取り組んでおりました。

そして石神井の私の店舗を引き継いだ「野饗」の山越君も昨年度から蕎麦栽培を開始。
手刈り天日干しで収穫された希少なお蕎麦を少量譲り受けました。
丸抜きをかじると甘みが濃く美味しそうな蕎麦です。

今回のテーマはこの「野饗」山越君が練馬で栽培した蕎麦と当方が秩父で栽培した蕎麦の食べ比べです。

皆様奮ってご参加下さいませ。

日時：平成24年４月４日（木）19時〜

内容：蕎麦（秩父産自家栽培手刈り天日干し＆練馬産「野饗」自家栽培手刈り天日干し）、酒肴、飲み物

会 費
Aコース：6,000円（2時間、日本酒飲み放題）
Bコース：4,500円（日本酒3杯（1.5合）分込）
Cコース：3,500円（蕎麦、酒肴のみ）

※日本酒以外の飲み物及び2時間を超えてご注文頂いたお酒は別途料金とさせて頂きます。
※お燗をご所望される場合、原則として20時半以降のご提供とさせて頂きます。
※お席は先着順となります。 PC上でお申し込み頂いても既に満席の場合も御座います事をご了承願います。
※キャンセルは3日前まで、以降は代理の方を立てて頂くか会費を全額頂きます。

定 員：16名

＜収穫祭には参加できないが、自家栽培の蕎麦を食べたい方へ＞
当日は通常営業時も自家栽培の蕎麦を食べて頂く事が可能ですが、必要な量以外は打たない予定です。
あらかじめ（出来れば４日前までに（※））ご連絡頂ければお取り置きさせて頂きます。
※製粉の都合上以降はご用意できない場合もございます。