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開催終了１２月の菊酔会

巣鴨【手打そば 菊谷】

巣鴨【手打そば 菊谷】

詳細

2011年11月24日 23:02 更新

林です！！！！１２月も気持ち、気合いを込めてやらかしたいと思います。

ご参加頂ける方、後悔はさせません。


会費の倍の価値を提供出来るよう尽力します。


日　時：平成23年12月22日（木）19時〜（20時迄にご入店下さいませ）
　　　　※21時頃お蕎麦のご提供をさせて頂きます。

会　費：5,000円（追加のお酒代は別会計となります）

内　容
・渾身、冬の蕎麦懐石
・(鴨味噌、蕎麦ガレット　新作　含む)

定員：12名（お席は先着順となります。PC上でお申し込み頂いても既に満席の場合も御座います事をご了承願います。）


コメント(29)

  • [1] mixiユーザー

    2011年11月25日 08:50

    今月もよろしくで〜すd(^_^o)2.0も愉しみにしときますww

  • [2] mixiユーザー

    2011年11月25日 09:05

    いきたいけど･････店臨休にするわけにも、なぁ･････(泣)

  • [3] mixiユーザー

    2011年11月26日 00:14

    以前のお店に一度、お伺いしたきりのものですが、参加させていただいてもよろしいでしょうか？マイミクさんのレポを見るにつけ、参加したく思っておりましたが、いつも、日程がNGだったもので…。どうぞよろしくお願いいたします。

  • [4] mixiユーザー

    2011年11月26日 15:33

    今回もよろしくお願いします。
    楽しみにしています。

  • [5] mixiユーザー

    2011年11月26日 16:46

    今のところ、(友人含めて)3人分予約お願いします。変更になるかもしれません。
    正式にはもう一度ご連絡します。

    期待してますよおおお〜\(^o^)／

  • [6] mixiユーザー

    2011年12月03日 03:18

    3名出席でお願いしま〜す。（連れと友人）
    忙しい時期なので、残業しないよう？気をつけます^^;

  • [7] mixiユーザー

    2011年12月03日 12:18

    参加したいのに・・・どうしていつも木曜なんだ・・・(^_^;

  • [8] mixiユーザー

    2011年12月04日 08:09

    初めましての参加です。いつも遠〜くの方で眺めておりましたが、勇気を出して参加することにしました。よろしくお願いします。

  • [9] mixiユーザー

    2011年12月04日 22:20

    ＞しのぶ♂＠さん 、KO さん、keiむさしの さん、毎度のご参加ありがとうございます！本当に感謝でございます！


    ＞雨留斎"gedue"藤乃 さん、ひぐにゃん-galshy さん、木曜日じゃない開催日も今後検討したいと思います！

    ＞さみぃさん、サララさん、ご参加頂きありがとうございます！一所懸命頑張りますので、是非楽しんで下さい！


    ちなみに、今回は事前に献立発表はしないつもりです！！

    当日までのお楽しみってな方針ですよ！！！

  • [11] mixiユーザー

    2011年12月10日 14:40

    ＞じゅんぺるさん、ありがとうございます！宜しくお願い致します！

  • [12] mixiユーザー

    2011年12月10日 17:05

    あと、さらに一名参加お願いいたします。菊地さんです。ミクシー未登録なのでよろしくお願い致します。

  • [13] mixiユーザー

    2011年12月10日 21:52

    >keiむさしのさん、承りました！

  • [14] mixiユーザー

    2011年12月11日 23:38

    しのぶ♂＠です。

    あと2名間に合うかな？

  • [15] mixiユーザー

    2011年12月12日 12:09

    ＞しのぶ♂＠さん、間に合います！

  • [16] mixiユーザー

    2011年12月12日 23:13

    そいじゃぁよろしくっすd(^-^o)

    オイラのマイミクさんです。
    （だんこーすけさんとその相方さん）
    参加表明はお願いしてあります。

  • [17] mixiユーザー

    2011年12月13日 05:17

    しのぶさんに紹介いただいただんこ〜すけ（とみどり）と申します。
    楽しみにしております。
    よろしくお願いします。

  • [18] mixiユーザー

    2011年12月13日 16:49

    ＞だんこーすけさん

    こちらこそ、宜しくお願いします！

  • [19] mixiユーザー

    2011年12月13日 18:32

    こんばんは！お初に参加で厚かましいのですが、あと一名の参加は可能でしょうか？その方はとても熱心なお蕎麦フリークの方なのですが・・・

  • [20] mixiユーザー

    2011年12月13日 20:44

    ＞サララさん
    承りました！宜しくお願いします！

  • [21] mixiユーザー

    2011年12月13日 21:56

    ありがとうございますっ！その方は海岸さんといいます。どうぞよろしくお願いします。とても楽しみにしています〜♪

  • [22] mixiユーザー

    2011年12月13日 23:06

    当日はにぎやかになりそうですね。お休み前ですし（お店は営業ですね^^;）盛り上がりましょう♪よろしくっす！

  • [23] mixiユーザー

    2011年12月14日 03:08

    皆様ご参加表明ありがとうございます。
    今回も林君気合入りまくりです。

    料理に負けないように頑張って蕎麦打ちせねば。
    今年の締めくくり。
    稀少なあの蕎麦をあんな感じで製粉して、こんな感じで打ちますかぁ。

  • [24] mixiユーザー

    2011年12月21日 06:14

    今回はせきざわさんに譲って頂いた蕎麦を打つ予定です。
    毎年仲間と収穫のお手伝いに行っている長野県栄村の手刈り天日乾燥蕎麦。
    それを数年間低温熟成させたものです。

    元々はごつごつした感じがなく、透明感を感じる、清々しい甘味豊かな蕎麦。
    前回の水府の蕎麦の小粒ヴァージョンとは原料として好対照だと思います。
    熟成を経てどう変化しているか？

    今回打つ分で在庫はなくなるので、一期一会の蕎麦ですね。
    お楽しみに。

  • [25] mixiユーザー

    2011年12月23日 22:05

    皆様、昨日はご参加頂きありがとうございました。

    たくさんの方に来て頂き身も引き締まりました。また、菊酔会にて勉強させていただけ事に深く感謝しております。

    反省を十二分に活かしながら今後も精進していきたいと思います。

    次回は１月１８日を予定しております。

    本当にありがとうございました！

  • [26] mixiユーザー

    2011年12月24日 01:35

    昨夜はごちそうさまd(^-^o)

    また次回も愉しみにしてるぞぃ。

  • [27] mixiユーザー

    2011年12月24日 02:28

    ごちそうさまでした。
    よく食べ、よく飲みましたあせあせ
    楽しませていただきました♪

    またよろしくお願いしま〜す

    わーい（嬉しい顔）

  • [28] mixiユーザー

    2011年12月24日 15:24

    初めての参加ドキドキでしたが、本当に楽しい時間でした〜♪
    またよろしくお願いします。ハート達（複数ハート）

  • [29] mixiユーザー

    2012年01月07日 23:07

    http://photo.mixi.jp/view_album.pl?album_id=500000046814774&owner_id=28713059

    当日の写真公開しました。
    合い言葉は
    「sobasake」
    です。
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  • 2011年12月22日 (木) １９時〜
  • 東京都 豊島区巣鴨」
  • 2011年12月20日 (火) 締切
  • イベントに参加する
  • 気になる！
参加者
8人

主催者

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主催イベント22回

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