昨日さる方より岡山県虫明の殻付きの牡蠣が大量に届きました。
贈答されたご本人とその友人、又、偶然来店した私の友人とたらふく堪能しました。
虫明という場所は湾に川が流れ込んでいない地形だそうで、塩分濃度の高い関係で濃厚なコクのある牡蠣が育つそうです。
残りは相当旨いと聞いている「蒸し牡蠣」にして食べよう、と思っておりますが、菊酔会の参加人数くらいであればおすそ分けする分がありそうだと今気が付きました。
何分急ですが、明日夜都合の良い方は是非ご参加下さいませ。

□　蒸し牡蠣の会　□

日　時：平成18年3月10日（土）19:00よりスタート

会　費：未定（3,500〜4,500円程度）

内　容
虫明の蒸し牡蠣
その他は未定（蕎麦とお酒数杯とその他の酒肴）

定員：8名

※募集期限は本日迄ですが明日以降も定員割れしていなければご参加を受け付けます。
当日参加表明の場合はお手数ですが店（03-5393-6899）に直接ご連絡願います。