「人生が変わる！特選昆虫料理50』

発売記念トーク＆サイン会 in 阿佐ヶ谷よるのひるね

〜昆虫を美味しく食べるための基礎知識〜
本邦初のフルカラー昆虫料理本の発売を記念して、共著者の木谷美咲と内山昭一のトークショーを開催します。前半では昆虫を美味しく安全に食べるポイントを御紹介します。本書収録の昆虫菓子を食べていただきながら、後半は本書出版にまつわるエピソードをご披露いたします。

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2014年7月31日（木）

20時 OPEN　20時20分 START　〜　22時

料金

予約　1000円（1ドリンク付）

会場　ＪＲ中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」

『人生が変わる！特選 昆虫料理50』

木谷美咲　内山昭一・著

山出高士・撮影

A5判変型（190×148）ソフトカバー　128ページ　フルカラー

1800円＋税（税込1944円）

山と溪谷社

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ご予約は下記まで。

・昆虫食彩館：http://insectcuisine.jp/?p=752

・内山：entomophagy@shichigatsudo.co.jp

・よるのひるね　　電話：03-6765-6997

E-mail：yorunohirunepro@gmail.com　　http://yoruhiru.com