大好評のため、参加者枠拡大計画中！！2/26発表予定　

＜定員10家庭→15家庭（のこり１組！）＞　

　５家庭の拡大枠を設けました。
　すでに定員オーバーで待っている３組がいるので、のこり２組。
　料理講習室はそんなに広くないので、
　ちょっと窮屈かもしれませんが２時間かからずに仕込みは終わります。
　カレーは持ちかえれる容器にいれますから、
　公園でも食べていただけます。

　2/11参加申込み受付開始！先着順　
　eri@rosemaria.info　大人・子ども　人数と連絡先を教えてね☆
（申込みを受け付けたら必ずメールで返信します。
　受付メールが来ない場合、もう一度メールか電話で問合せしてみてね☆）

　今回は、親子企画なので、パパの参加大歓迎！！

　３月13日　土曜日　10：00〜12：45　

　清新町コミュニティー会館　料理講習室

参加費：大人600円／高校生まで400円／就学前200円（体験＆大豆カレー料込み）
味噌材料代：500円（出来上がり600ｇ）

この企画のスタッフ：
代表えり、秘書ひろえ、料理人ゆり、HANAKO代表永田

千葉県の有機無農薬の「ゆうき」さんとのコラボレーション企画。

味噌づくり体験
〜「おかげさま」を子どもに伝えたい〜

お豆をつぶして、コウジをまぜて味噌をつくるよ。
あったかいお豆を子どもたちに触ってもらいたい。
日本人の手づくりの心を伝承したいね。

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ゆうき　キヤタケさん談

自分たちでつくって『手間』がわかると、
「ありがたい」「もったいない」の本当の言葉の意味がわかるよね。

「買ったのに捨てるのがもったいない。」じゃなくて本当の「もったいない。」
子どもたちに伝えていきたいね。

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当日は　自然食宅配のゆうきネット代表の喜屋武さんが教えにきてくれます！
http://www.youki-takuhai.com/

〜ホームページより抜粋
「子供たちの安全な『食』のために大人たちの出来ること！」
今回は、お味噌作りもセットということもあり、昔古来の食品お味噌を通してのこうじ菌の力や畑でおきている自然の仕組みはすべてつながっているという、「和食＝輪の食」という講演をしました。
講演会の中でもお話した「菌は生きているので明るい言葉をかけてあげてね」ということで、親子で「美味しいお味噌になってね」とあちこちで聞こえました。
そして味噌作りの後は、ゆうきでは定番となっています、お肉を一切使わずに大豆の煮汁使って作ったカレーです。煮汁も自然の恵みですので、一滴も無駄にすることなく使わせていただきました。　


大豆の煮汁を流して捨てると環境にインパクトが強いので、
煮汁はカレーにして食べちゃいます！？
わお！賢くなるし、老化防止効果もあるね。

親子で参加できるように、休日にやる予定だよ。
子どもとおとなでワイワイ「おかげさま」の伝承をしましょう。
お父さんの参加もOK！！

お楽しみに