こんにちは。暑いのか寒いのかよくわからないこのごろですが、もうすぐ梅雨ですね！
梅雨といえば梅干しを仕込む時期です。今回、初めてなのでJAの方に教えていただきます。

以下　詳細ーーーーーーーー

日時　7月10日(金)１０：００〜１１：３０

開催場所　JAならけん奈良市柏木支店　調理室
　　　　　奈良朱雀高校(昔の奈良商業高校)の向かい　
　　　
材料　西吉野産　南高梅　(かなりいい梅です)
　　　奈良市内産　紫蘇
　　　伯方の塩

参加費　３０００円３キロ樽つき

持ち物　エプロン、バンダナ、参加費

工程は、紫蘇をちぎって塩もみして。。など至って簡単ですのでお子さんと一緒や、お子さんはそこらで遊んどいてとか、控え室があるのでそちらでねんねしたり、自由な感じで考えています。
自宅に梅を持ち帰って干します。干せるようなかごを用意してください。
梅専用でなくても、竹ざるや、干せそうなものならOKです。

作業が終わって解散ですが、時間のある方はランチにいきましょう。
人数しだいでは予約が必要になりますので、また追って連絡します。
この機会なので、ランチから参加！もしましょう！


ので、参加される方は参加ボタンを押し、
・何口いるか(実際作るのは一口で、あとは持ち帰って各自してもらうことになります)
・ランチはいくか
・お子さんの人数と月齢
を記載してください。
名前や電話番号が要りますので私からメッセージで伺います。

国産の梅で、保存料や着色料なしの梅干しを作りませんか？
梅醤番茶にも最適♪

ではおまちしてます♪