3.11以来悲しいニュースばかりで春の訪れを忘れてしまいそうですね・・
震災に合われた方には心からお見舞い申し上げます。

さて、来月4月23日土曜日に下記のような会を開催します

今回はゲストとして、シュバリエの称号を持ち、日本のワイン業界の第一人者とも言えるマスターソムリエの先生をお招きして、先生の大好きな駄洒落を交えたフランス・ボルドーワインレクチャーとワインブランチを楽しみませんか？

日時：4月23日(土)14:00〜
場所：六本木Lガーデン　http://www.l-garden-roppongi.com/
会費：9000円

レクチャー：
　フランスワイン概論　駄洒落の混じえた楽しいワインのお話です。一応、　資料は用意する予定です。筆記用具をご持参下さいね。

ワイン会：
　
オリジナルコース料理　
?冷たい前菜；魚介のマリネ、生ハム、パテの盛り合わせ
?暖かい前菜：春野菜のフリット、アスパラのオーブン焼、特製トリッパ　
?パスタ：桜海老のぺペロンチーノとゴルゴンゾーラのリゾット盛合わせ
?メイン：鮮魚のソテー、スパイシーエシャロットソースと鶏肉のコンフィ
?デザート：シェフのおまかせ盛合わせ　コーヒー又は紅茶

ワイン
　白：シャブリ2009
　赤：シャトーコロンビエール1997
　赤；シャトーカマンサック1999
　赤；シャトーダルマヤック2006
　
今回、赤ワインは格付けワイン2種類をチョイスしました＾＾

こんなときに不謹慎と思う方もいらっしゃるはずですが、
暗いばかりじゃ前に進みません。
明るく楽しいことに参加することも前進じゃないかな。

よろしくお願いします。