早いもので＾＾

今回で3回目のガールズナイト
この会は、毎回1本、素敵なヴィンテージワインをお出しして、
皆で楽しむ会です。勿論、ワインはその他にも楽しんでもらえるものを
ご用意しています。

今回のテーマはブルゴーニュ、
ヴィンテージワインはヴォーヌロマネ1998造り手は当日のお楽しみです。

日時：4月23日(金)19:30〜
場所：ワインバー・ル・カプリス
会費：7500円
人数：8名

お料理：

冷前菜： 豚しゃぶのカルパッチョとキュウリのピュレのサラダ
温前菜： タコと竹の子の香草オイル煮
パスタ： ブイヤベース風味のスパゲティーニ
魚料理： マグロのソテー、黒オリーブソース
肉料理： 鶏肉のチーズ焼きと野菜の赤ワイン煮込み
デザート： バナナのムース、タピオカ添え

ワイン：

泡： リースリング ゼクト ブリュット2007(ドイツ）
白： プイイ ヒュイッセ 2006
赤： ジャン・ガニュロー ブルゴーニュ・ピノノワール2007
赤： ドメーヌ・モンローズ ラ バラード デ レザール2007
赤： ヴォーヌロマネ1998

クローズドですので、参加ご希望の方はメールにてご連絡下さい。
よろしくお願いします＾＾