秋の夜にバロッサヴァレーワインに、小岩井農場からのご馳走で楽しい宴かな、　字余り　姫様心の川柳

オーストラリアワインの代表とも言える、ジェイコブスクリークのワイン会を丸ビルにある小岩井フレミナールで開催します。

日時：１１月１８日(火)１９時半〜
場所：丸ビル５階　小岩井フレミナール　http://r.gnavi.co.jp/g763321
協賛：ペルノ・リカール・ジャパン?
会費：８０００円
募集人数：２０名
募集期限：１１月１６日(日)
キャンセル：基本的にあまり神経質になっていませんが、前日のキャンセルはお料理代金をお願いする場合があります。

ワイン：
スパークリングワイン(シャルドネ・ピノ・ノワール)
白(リースリング)
白(シャルドネ)
赤(カベルネ・シラーズ)
赤(シラーズ)

お料理：
チーズ風味の小岩井スティック
ヒラメのニース風マリネ
ミートパイ
カルボナーラ
黒毛和牛の赤ワイン煮


ジェイコブス・クリーク・・・

1839年、ウィリアム・ジェイコブは、兄弟のジョンと共にバロッサ・バレーを訪れ、Moorooroo地区の調査に乗り出しました。“Moorooroo”とは先住民の言葉で“交じり合う２つの流れ”を意味します。その流れの１つは、北パラ川。もう１つはそこに流れ込む小川でした。

その後、その小川はウィリアム・ジェイコブにちなんで、ジェイコブス・クリーク（ジェイコブの小川）と名づけられました。ジェイコブ兄弟が住んでいた小さなコテージは、この小川を見守るように、今もなおひっそりと川辺に佇んでいます。

ドイツから移住してきたヨハン・グランプが、1846年、ジェイコブス・クリーク沿いの土地を購入し、翌年、土手沿いに、バロッサ・バレー初の商業用ブドウ畑を開墾しました。

1850年に最初のヴィンテージのワインが出来、その後、ヨハンはジェイコブス・クリーク沿いに鉄鉱石で建てた小さなワイナリーで、84才で逝去するまでワインを造り続けました。

1976年、ヨハン・グランプの最初のブドウ畑の場所にちなんで名づけられた「ジェイコブス・クリーク　シラーズ・カベルネ・マルベック　1973」が誕生したのをきっかけに、ワイナリーは急成長を遂げました。バロッサ・バレーを縫うように流れる小川のそばにあった、ヨハン・グランプのワインセラーは今も残っており、今や、オーストラリアで大成功したワイナリーの原点を物語っています。

ジェイコブス・クリークのフレッシュで飲みやすく、高品質な味わいが評価され、現在ではオーストラリアのみならず、世界中の人々に愛飲されるようになりました。

今回も参加者様とワイワイ楽しく、美味しいワイン会を催したいと思っています。どしどしお申し込み下さいませ〜

よろしくお願いします。