いよいよお待ちかねの＾＾

若き天才風将来有望的女性シェフが腕によりをかけて、
創作イタリアン料理でおもてなしです

隠れ家的なお洒落なワインバーでカジュアルにわいわい楽しいイタリアンな夜に何かが起きるかなｗｗ　ぎゃーーーっ

募集人数：9名

会費：7,500円　

場所：六本木某プライベートワインサロン

ワインのセレクション発表です
こんなメチャメチャなセレクションでワイン会はあまりないと思うのでｗ貴重な経験になることでしょうーー、うひっ

泡：ランブルスコ2006　赤いスパークリングワイン。エミリア・ロマーニャ州で古くから造られているワインです。その中でもガンベロロッソのランブルスコ特集でトップに輝く、名家メディチ家所有のワイナリーの「メディチ・エルメーテ」のものです。

白：コッレ・カルピート2005 カジュアルでお手ごろなこちらはワインスペクテーター「トスカーナ　白ワイン」部門にて「Top Values」第１位にランクインしたワインです。品種はサンジョヴェーゼ85%、モンテプルチアーノ15%です。

白：ランゲ シャルドネ アンペリオ 2006 雑誌「一個人」でお手頃価格なイタリア白ワインの第１位を獲得したワインです。果実感あふれる爽やかな香りの中にバニラのニュアンス、味わいはふくよかで程よい酸味のある、バランスのよい飲み心地で、一部(３０％)バリック熟成。
世界中で造られるシャルドネですが、ランゲ地方では特に複雑な香りとしっかりとしたボディが表現されます。

ロゼ：モンテプルチアーノ ダブルッツォ チェラスオーロ2007 世界中のワインジャーナリストが金賞受賞全てのワインを試飲した結果「一番美味しいロゼ」として選出され、ボルドー国際コンクール　インターナショナル　デュバンでNo.1に輝いたロゼです。味わいは赤い果実や花の心地よい香り。 甘さを感じるアタック。心地よい酸味と控えめなタンニン。バランスのとれた豊かな味わいで １４％というアルコール度数の高さを感じさせない上品なスタイルのロゼワインです。

赤：バローロ2001　いつかは飲んでみたいワインの代表ワインの王様バローロ！バローロ、バルバレスコを知る最初の１本に最適！です。典型的なクラシックな味わいのバローロで、褐色を帯びたレンガ色。ほどよい力強さのタンニン、バランスがとれたしっかりとした味わいです。いわゆる正統派ですな。。

赤：ハロウィンスペシャル、サプライズです＾＾

現在参加者８名になりました。残席1つです。参加ご検討中の方は早めにポチっとやっちゃって下さいまし・・

お料理：

前菜：ブルスケッタ2種(トマト・バジル、アボカド・秋野菜焼き)
サラダ：彩り野菜のディップ(バーニャカウダ・かぼちゃのサワークリーム)
お魚：きのことスモークサーモンのソテー、
パスタ：ぺペロンチーノ、ルッコラ添え、
メイン：鶏肉の赤ワイントマト煮、
デザート：HANAのHallowin night

ちょろっとハロウィンを取り混ぜながら、楽しく愉快なワインパーティを
お楽しみくださーーいぃ

どしどしご参加ボタンをポチッと押しちゃって下さいませ。。