風評被害を吹き飛ばそう！　　　　　　　　　　　　
こんなときだからこそ、食のありがたみを噛み締めつつ、元気を出そう！
「国産小麦粉と食材を使った“手作りイタリア家庭料理”を愉しむ」食事会
〜ココファームのワインを片手に、　都内の農業生産者から家庭菜園のアドバイスも聴く

こんにちは、清話会ロハス倶楽部です。

原発事故の影響で福島県はじめ近県の産品にまで風評被害が及んでいます。
しかしこのまま風評被害ばかりが一人歩きすれば、日本の農業、牧畜、漁業が破滅してしまいます。

今回、清話会ロハス倶楽部では、すでに製粉済みの栃木産小麦粉をはじめ、直接的に被害を受けたわけではないのに風評の対象になっている地域と産品に、元気になっていただく意味を込めまして、飲食懇親会を開催することにしました。

小麦粉の国内自給率は13％。食糧価格の世界的高騰を受け、2008年の折もそうでしたが、国産小麦粉に再びスポットが当たるべきときです。今回、栃木県で大正８年から地粉の製粉・販売を手がけてきた笠原産業（株）の小麦粉を使い、手作りイタリア料理を提案します。他の食材とワインも国産にこだわります。

皆さまお誘い合わせのうえ、ぜひ、ご参加ください！
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■　日 時　　４月20日（水）　17:30〜20:00

■　料理人　藤崎久美子氏（イタリア家庭料理研究家）
中部イタリアのフィレンツェ、シエナ、ソレント、シチリア島に料理留学。帰国後、天然酵母パン店にてパンやパニーノを作る。手打ちパスタ＆イタリア料理教室を地元他で主宰。聖徳大学オープン・アカデミー【イタリアの郷土料理＆イタリアワイン】【簡単手打ちパスタ教室】講師。シチリア料理・南イタリア料理店を開業に向けて準備中。

■　場 所
F'S DESIGN COURT （福島工業?ショールーム・テストキッチン）
（ＪＲ「浅草橋駅」東口下車徒歩5分、都営浅草線「浅草橋駅」Ａ6出口下車徒歩３分）

■　ゲスト　
・森田信幸 さん（杉並区内の農家、フルーツトマトの三幸園園主 ）
・齋藤 融 さん（横浜丸魚（株）マーケティング部、おさかなマイスター ）
・久保木篤夫 さん（林ＳＰＦ豚の林商店営業部）

■　ココファーム・ワイナリー のワイン
栃木県足利市のココファーム・ワイナリーは、知的ハンディを持つ人たちの施設、「こころみ学園」の園生たちが一生懸命育てたブドウでワインを作っており、2000年の沖縄サミットでは田崎真也さんの推薦で、こちらのスパークリングワインで乾杯が行われました。

■　参加費　
清話会会員、ご同伴者　4,950円 （飲食代・税込）
　一般の方　　　　　　5,800円 （同上）

■　参加者　30名　（お早めにどうぞ）
■　企画・主催　清話会ロハス倶楽部　
http://ameblo.jp/seiwakailohas/entry-10847757840.html　　
■　協力　福島工業（株）

■お申し込み
以下にご記入の上、 info@seiwakai.com 　へメール にてお申込みください。
http://www.seiwakai.com/mail/example.html
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■4/20　「手作りイタリアン料理とワインを愉しむ」会

■ご社名
■ご担当者　　　　　　　　　　　　　　　
■ご参加者
■ご住所　〒
■ＴＥＬ　　　　　　　　　　　　　　　　　　■ＦＡＸ
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