浜大津こだわり朝市

ゆるりゆるりと楽しみましょうということで
「Bon de Bar」が開店します。

吉田酒造の吉田専務もマキノからおいでくださいます！


お酒は朝市の看板酒　吉田酒造　「竹生嶋」。

◎のお酒３種類のうちから１種類と、
酔醸会と吉田専務が自信を持っておすすめする　
旨〜い肴三種類とセットで５００円。

なお浴衣姿のお客さんは１００円引き

肴は
魚伊さん特製　鰻の肝　
高島市マキノ町の燻製屋さんの燻製　
おーちゃん作　蔵元さんからこっそり教わった日本酒を使った浅漬け

この他にも九州から豚の角煮も届くという噂。
朝市の肴も飛び入り参加するかも・・・・・。



もちろん、いつものようにお酒も売りますよ！


◎「竹生嶋」　吟醸 斗瓶取　マキノ産山田錦55％精米 　１９BY　
　７２０ｍｌのみ限定30本　1680円

きりりと冷やして乾杯!温度が上がってくるとお料理と仲良くなります。
軽快なはじける美味しさ！

◎「竹生嶋」　本醸造　火入原酒　１９BY　　
　1800ml　2310円　720ml　1100円　３００ｍｌ　500円

とあるお客さんが絶賛!ここの本醸造はほんまにおいしい・・・そしてその原酒。燗あがりも

◎「竹生嶋」　純米吟醸　　めいり酵母　１５BY　吟吹雪　
　　1800ml　2７３０円　720ml　１３００円　３００ｍｌ　600円

搾ったときには?やったそうですが、火入をして常温熟成させること4年･････化けました！めいり酵母の新しい魅力が発見できるかも。これはまだ商品化されていないお酒。
またまた朝市デビューのお酒が生まれます。



皆様お墓参りをすませて、ぜひぜひ朝市を足をお運びくださいませ。
心よりお待ち申し上げます。