始めまして！
お酒に関してはまだまだ初心者ですが、
日本酒大好きなメガネマンです。

2008年2月にこんなイベントをやりますのでもし興味があればお気軽に
ご連絡くださいね☆
実は昨年も行っているのですが、昨年よりもプライスダウン！しかもお酒や酒蔵に関わる時間を大幅に増やしました！

当日の夜はもちろんお酒飲み放題（たぶん）！
お土産も用意してます！

ちなみに今日(2008年1月8日)の朝日新聞県内情報欄に掲載されました☆

詳細は下記↓↓

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●【宿楽】近江杜氏[宿泊体験]−酒が「醸し」、
　　　　　　　　　　　　　　　　「造る」ほんまもんの時間−●
　　　　　　　　　　参加者募集のお知らせ
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　「良い水、良い米があるところには必ずうまい酒がある。」
　　　　　
　滋賀県・特に湖東地方は、鈴鹿山系を源とする良質な伏流水と、
近江米を使ったおいしい酒ができる場所です。

　例えば、豊郷町にある造り酒屋「岡村本家」は、安政元年(1854年)
創業、かつて1000石蔵と呼ばれたほど多くの蔵のあった、県下でも
有数の蔵元です。地元産の酒米「玉栄」からできる銘酒「金亀（き
んかめ）」を、なるべく機械を取り入れず、昔ながらの製法でじっ
くり育てあげます。

　NPO法人五環生活は、近江中山道を楽しむ会と共同主催で、2008年
2月、この「岡村本家」において宿泊体験を企画します。「岡村本家」
の蔵を舞台に、杜氏部屋に泊まり杜氏さながらに酒造りを体験する
というものです。

　琵琶湖を囲む森と、そこに住む生き物たち、米、麹、そしてこれ
らにかかわる多くの人々すべての「命」の営みによってはぐくまれ
る日本酒の、醸成の過程の一部を五感で体験することで、五環生活
が提唱している「暮らしを見直し、まずはカラダからはじめ、もっ
と楽しいライフスタイル」への入り口になれば幸いです。

　多くの方のご参加をお待ちしております。


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【企画の詳細】
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▼開催日
2008年2月9日(土)〜10日(日)

▼開催地
滋賀県犬上郡豊郷町　「岡村本家」

▼参加費
お1人様:15,000円
　※参加費に含まれるもの:1泊2日の場所代、食事代（夕1、朝1、昼1）、
　体験メニュー代、保険代、温泉代、お土産（手詰めのお酒、米麹）

　※お子さんを同伴される場合はお気兼ねなくご相談ください。食
　事内容、価格、酒造り体験中の託児等考慮いたします。

▼定員
各20名（最少催行人数15人）

▼旅程
＜2月9日(土)＞
14:00近江鉄道豊郷駅集合→14:30「岡村本家」到着→→[酒蔵見学]
→16:00近江温泉(東近江市)→18:00次の日の説明→酔楽→19:00夕食
→酒蔵泊

＜2月10日(日)＞
8:00朝食→9:00蔵入り→[酒造り]→12:00(昼食・休憩)→[酒造り]
→15:00作業終了→[修了式]→15:30近江鉄道豊郷駅にて解散

　※近江鉄道豊郷駅は、JR彦根駅で乗り換え4つ目の駅です。近江
　鉄道でお越しの場合は、彦根13:21発(豊郷13:37着)にご乗車くだ
　されば結構です。JR京都−彦根は新快速で45分、JR大阪−彦根は
　約80分です。
　
　※お風呂は東近江市にある「近江温泉」を利用していただきます。
　ここは、湖東地方ではめずらしい天然湧出温泉です。泉質はアル
　カリ性単純温泉で、さまざまな適応症があるといわれています。
　大浴場の岩風呂にゆったりと身を横たえて、ほのぼのとした温泉
　情緒を満喫して下さい。

▼体験の内容
・普段一般の人が入ることのできない麹部屋での「麹つくり」、
「仕込み」、そして、今では珍しい木製のしぼり機で酒袋を絞る、
お酒造りを体験します。
・かつて杜氏が泊まった蔵の中で宿泊します（女性の方は別館利用）

▼お土産は
・自分で書いたラベルを貼って自ら瓶詰めした、世界で唯一のお酒
・岡村本家の「米麹」で、お家でオリジナル甘酒やどぶろくも造れ
ます。

●補足情報●
「岡村本家」の蔵とは、こんなところ
　体験の舞台となる「岡村本家」の蔵は、その良き風情から、テレ
ビ朝日のドラマスペシャル「愛と死を見つめて」(主演：広末涼子)
や、ABC朝日放送の「歴史街道」のロケ地として使われました。


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【申込方法】
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▼申込方法
必要事項(参加者の住所・氏名・ご連絡先・参加人数)を、お電話、
fax、E-mail、郵送のいずれかで下記までお申し込みください。
※お子様連れの場合は、あらかじめお伝えください。

▼お支払い方法
下記口座にお名前をご明記の上お振込みください。
滋賀銀行　大藪支店(普通)566886　特定非営利活動法人　五環生活
※旅行開始日からさかのぼって7日目に当たる日までにお振込みくだ
さい。

▼その他ご案内
・定員なり次第締め切らさせていただきます。
・最少催行人数に満たない場合は旅行の実施を取りやめることが
　ございます。
・最少催行人数に満たない場合は旅行開始日からさかのぼって6日
　目に当たる日より前に通知いたします。

▼キャンセル料について
以下の基準で設定させていただきます。ご参照ください。
・20日〜8日前まで　20％
・7日〜2日前まで　30％
・出発前日　40％
・出発当日の旅行開始前　50％
・旅行開始後及び無連絡不参加　100％

▼お問い合わせ
NPO法人五環生活　http://gokan-seikatsu.jp/
住所：〒522-0063滋賀県彦根市中央町1−12
TEL:0749-26-1463／e-mail:mail@gokan-seikatsu.jp
営業時間:平日10:00〜17:00

▼主催
NPO法人五環生活　http://gokan-seikatsu.jp/
近江中山道を楽しむ会　

▼企画提案
NPO法人五環生活　http://gokan-seikatsu.jp/
近江中山道を楽しむ会　
C3(Community Concierge Consultant)　※滋賀県立大学学生団