前々からやってみたいなぁと思っていた「道産ワインと道産食材を味わう会」。以前ソムリエ協会に企画書をあげたことがあるのですが、そのままお蔵入りになってしまっていました。

　そんな中で三笠・山崎ワイナリーを会場に、企画第１弾として「道産ワインとスローフードの夕べ」を７月２９日（土）夜に開催することになりました。

　北海道フードマイスターおよびスローフードフレンズOBIHIROの方などを中心にお誘いしたいと思います。

　詳細はこれから検討したいと思いますが、フィンランドから届いたばかりの焼肉ハウスでワインとバーベキュー、オーナー手作りの石窯で焼いたパン、そしてその後ゲストハウスでゆっくりワインとスローフード談義ということで考えています。


　また札幌からですとJRで日帰りも可能です。ぜひ多くの皆様にご参加くださいませ。

【ご案内】
・日時　2006年７月29日（土）１７：３０〜２１：３０
・場所　三笠市達布　山崎ワイナリー　ゲストハウスアクティブ
・内容　「道産ワインとスローフードの夕べ」　道産ワインと道産食材を楽しむ会
・会費　5000円程度の予定
・宿泊　ゲストハウスアクティブに宿泊可能です。 （宿泊は12組布団が用意されており、宿泊希望の方が布団の数を超えた場合は寝袋持参をお願いします）
・交通　車の場合は道央道　三笠ICから５分です。
　　　　JRの場合　札幌16:19発区間快速いしかりライナーで峰延駅へ。その後タクシー（1,200円程度）で山崎ワイナリーへ。お帰りは峰延22:16発→札幌23:18着です。

お知恵・おすすめの食材などよろしくお願いします。

定員20名様程度の予定です。