北海道主催で３月２０日に札幌後楽園ホテルにて北の名菓フォーラムが開催されます。

基調講演は、サミット最有力候補地 ザ ウインザーホテルズや雑誌 料理王国顧問の斎藤壽氏。

　その後のパネルディスカッションには、会員の林美香子さんに 深江園子さん、フラノデリスのオーナー　藤田美智男氏など食に造詣が深い方々が登場。

　私も休暇をとって参加したいと考えていますが、休みを希望すると取れないというジンクスが・・・・

　試食会もあるそうですので、参加された方のレポートお待ちしています!

詳しくはこちら　http://www.pref.hokkaido.lg.jp/NR/rdonlyres/7C796CD1-0949-462C-8F54-8A1CD8940B7E/983667/kitanomeika.pdf