開催終了第51回クリエーターズワーフのご案内
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2006年05月09日 12:07 更新
販売ルートやマーケティングは！
『菓子業界における小売業の環境と変遷！』
今回はメリーチョコレートカムパニー 河田敬介さんに変動する菓子業界についてお話しを伺います。
●と き：5.13（土）2:00〜5:00
●ところ：マイスペース 渋谷パルコ横店 B1F 4号室
地図はこちらから「渋谷パルコ横店」をクリック
http://
●会 費：\1,500
●定 員：15名 ※名刺をたくさんお持ちください。
『菓子業界における小売業の環境と変遷！』
今回はメリーチョコレートカムパニー 河田敬介さんに変動する菓子業界についてお話しを伺います。
●と き：5.13（土）2:00〜5:00
●ところ：マイスペース 渋谷パルコ横店 B1F 4号室
地図はこちらから「渋谷パルコ横店」をクリック
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●会 費：\1,500
●定 員：15名 ※名刺をたくさんお持ちください。
コメント(2)
2006年05月16日 01:52
今回は11名が参加、名古屋から悟さんもいらして初顔会わせとなりました。
自己紹介や最近のエピソードなど交えながら本題へ。
販売ルートやマーケティングは！ 『菓子業界における小売業の環境と変遷！』
というタイトルの通り、そのマーケティング力はさすがでした。
日本の総人口1億2700万人、GDP（国民総生産）から一人当たりの食費をはじき出し菓子類にはいくら費やせるかといった細かな観点からリサーチされており、無理・無駄の少ない経営体型を保っているという。
百貨店・問屋・小売業の実体を踏まえつつ取り巻く環境を把握していて、160店の直営店から常にお客様の声を聞き改善点を探り出して、それを商品に繁栄させていくという地道な作業でメーカーが成り立っていることを感じさせてくれるとっても良いお話しでした。
今回も大変貴重なお話しが聞けて有意義な会になったと思います。
パネラーをしていただいた河田様、ありがとうございました。
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