こんにちわ。Mrs.Lavenderです
今日も良いお天気ですね。
さて、先日から、ダイエットダイエットと言っている私・・・。
講座の準備もしながら、
いろいろ調べていると、
スパイスにいきあたりました。

我が家には、毎年1度は行く、
主人の実家近くにある手作りカレー屋さんがあります。
本当においしくて、できることなら週に1度くらい食べたいな・・・とも思うほど。
主人は、家でも作ってほしいなぁ・・・なんて言います。
市販のカレーとはぜんぜん違うんですよね。
市販のカレールーは、油分が多くカロリーがあると言われます。
手作りだと、余分なものが入らないですよね☆
辛さも、言えば調節してくれるし、子どもには辛味を抜いてくれたり。
でも、カレーに使えるとされるスパイスって、色々あるので、

・どんなスパイスを混ぜたら
・どのくらいの割合で混ぜたら・・・

いろいろ悩みますよね。
家にあるスパイスでカレーが作れたら嬉しいなぁ・・・。
というわけで、今月25日の
Rosewood先生の「キーマカレー＆ターメリックライス」の講座、
私も参加します♪

カレーもさることながら、
この綺麗な黄色のターメリックライス☆
このターメリックにもダイエット効果が期待できるそうです。

「ターメリックを使った料理を食べてダイエットに成功した！！」と、
魔女たちの22時という番組で紹介していましたよね・・。

ターメリックだけであそこまで減量できたとは思えませんが（努力＋根性も！？）、
ターメリックに含まれるクルクミンという成分にダイエット効果が期待できるそうです。

クルクミンには
・胆汁の分泌を促進
・脂肪細胞の分裂抑制効果
があるとされ、胆汁は脂肪の分解を促進するそうです。


というわけで、
オリジナルカレー粉の作り方も習えて、
ダイエット効果も期待できるターメリックライスのおいしい作り方も習える♪
ということで、ダイエット中の私も
今月のハーブクッキングは、私もしっかり楽しんでこようと思います♪

一緒に受講してみませんか？

1月25日（火）10時半〜12時半
受講費：2500円
場所：豊中市岡上の町4−5−27−102（阪急豊中駅から徒歩5分）
お申し込みの方には、更に詳しくお伝えいたします。
お申し込み、お待ちしています！

⇒お申し込みはこちらから
http://form1.fc2.com/form/?id=426944

あるいは、Mrs.Lavenderへ直接メッセージください☆

⇒HPはこちらです
http://lavender.mama-baby.net/herb.html

お待ちしています☆