開催終了世界のピノ・ノワールを飲んでみよう会
詳細
2008年07月01日 12:55 更新
決まりました
１５時スタート
会費４０００円
定員７名
食べ物は軽いものしかないようなので
軽く食事してから来ていただくか
何か持ち込みしていただくかになります
参加希望者はこちらで
参加する
を選んで
書き込みお願いします
１５時スタート
会費４０００円
定員７名
食べ物は軽いものしかないようなので
軽く食事してから来ていただくか
何か持ち込みしていただくかになります
参加希望者はこちらで
参加する
を選んで
書き込みお願いします
コメント(8)
2008年08月05日 11:27
こんにちは、
グラシアス店長のアーリーです。
「びおふぇち」さん、写真の投稿ありがとうございます。
そして、ワイン会にご参加頂いた方々有難うございました。
ミクシーでは、参加数が２名となって、いましたが、
実は、ミクシー経由以外での参加者もあり、
最終的にはカウンター満席で３時から閉店の８時まで、
の５時間、皆さんと飲み続けました。
この場をおかりして今回のテーマを申しますと、
実は、産地別のピノ･ノワール種を飲みながら、大阪伊丹空港内で
手に入る特産品をマリージュするという、空港ならではの
内容でした。
最初に登場したのは、
「エスターハージー カンカン」という
オーストリア産のペティヤン、ピノ･ノワール。
食材は、「丹波篠山の黒豆パン」
違和感無く合いました。
次に、
「コノスルのピノ･ノワール 20バレル 限定品」
ご存知チリのオーガニックワイン。
このワインは、個人的に絶賛している超お気に入りのピノです。
次回の「マジワインガイド」の何とか特集にも送っています。
採点が楽しみです。
食材は、神戸カマンベール社の
「味噌漬けチーズ」
味噌の風味が思ったよりも控えめで、これまた良い相性でした。
次に、
「ニュージーランド」のピノ
海外のお土産で頂いたものです。
2002年でちょっと熟成感が出ていました。
そして、
「ミッシェル･マニャン ブルゴーニュ・ルージュ」
食材は、「兵庫県三田屋のロースハム」
これは、お土産の中でもチョット高かったです。
ワインとの相性も抜群！ いい感じでした。
最後は、
「マルセル･ダイスのピノ」
食材は、元祖たこ焼屋の名店「会津屋」の「ラヂオ焼き」
中身はタコではなく牛肉とコンニャクが入ったもので、
漫画「美味しんぼ」でも登場した話題の逸品です。
さらにデザートでは無いですけれど、
先日ニュースで話題となった幻の「大阪維新いわおこし」
以上でしたが、その後、追加でワインや他の食材などが
ドンドンと登場し、瞬く間に時間が過ぎてしまいました。
あー面白かったっ！
アーリー
- mixiユーザー
- ログインしてコメントしよう！
困ったときには
