なんだか、ちっとも春らしくなりませんね。

でも初がつおは、すっごくおいしいで〜す。

ということで、去年に引き続き、初がつおと春の肴を、皆さんと愉しんでいただきたいと思います。


会費：いつもの5250円

人数：12名

メニュー：

かつおたたき
かつお中華風刺身
もし飛び入りできたら、かつおのユッケ（戻りカツオの方が向いてるかもしれませんが。）

そら豆
焼そら豆（卓上で、皆で焼いて、あっちっち〜とたのしんでくださいな）
ワラビのお浸し（当日手に入れば・がんばってもらいます）
独活の酢みそ和え
独活のきんぴら
もずく酢

春キャベツたっぷりで、いそむらの鶏から揚げ野菜あんかけ

仕上げは、卓上で、たけのこ入り和風パエリア（もちろん、鶏肉やエビ、浅利、そのほかもはいりますよ）

定番料理も、もちろん、ありますよ。

飲み物：

生ビール（サントリーザプレミアムモルツ）
日本酒（普通酒16度と搾りたて生酒20度）
日本酒の苦手な方は、自家製梅酒か、焼酎があります。
冷たい麦茶


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