山菜たけなわの今、天麩羅とか酢味噌和えとかお浸しとか煮物で、楽しく、春を味わっていただきたいと思います。

4月2日（木）午後7時頃より随時

但し、かなり遅れる方はご連絡頂ければお料理など、きちんと確保させて頂きます。
?０３−３４３３−３８９２

会費・・・いつもの5250円

人数・・・20名（貸し切り）

メニュー

山菜天麩羅・・・蕗の薹・タラの芽・こごみ・独活・雪の下（我が庭産）

酢味噌二種・・・独活・分葱と浅蜊

お浸し三種・・・わらび・葉山葵・つくしんぼ（再度挑戦採り）

煮物・・・・・・新竹の子と蕗の含め煮

焼き物・・・・・竹の子の木の芽焼き・焼き空豆

その他・・・・・芹ごま和え・明日葉の島海苔和え・春キャベツでメンチカツ（新橋某コロッケ店産のいそむら揚げ）

お通し・・・・・そら豆

〆め〜・・・・・マスター手作りめんつゆで、ざるうどん


お飲み物
生ビール・・サントリー・ザ・プレミアムモルツ

日本酒・・・搾りたて生酒を確保しておきます。

焼酎・・・・芋・麦

梅酒・・・・自家製梅酒を一週間前に解禁したもの。

麦茶・・・・アイスかホットで



キャンセルポリシー

募集期限までとさせていただきます。
それ以降は代理人をお願いいたします。


今回は金曜日が貸し切りで取れず、すみません。

生酒はアルコール度数が、18度から21度もありますので、麦茶など充分に補給して、お楽しみくださいね。

みなさま、お揃いでご参加くださいますよう、お待ちしております。