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開催終了自家製おでん鍋の会と焼き白子

酒房「いそむら」

酒房「いそむら」

詳細

2009年02月03日 16:39 更新

今月は、マスターの懐石料理を予告しておりましたが、腰痛で体調を崩してしまい、ちょっとつらいとのことですので、来月に延期させて頂きたいと思います。
申し訳ありません。

それで、まだ、おでんをしていませんでしたので、練り物（さつまあげ、つみれ、がんもなど）は全て自家製で、出汁をしっかり含んだ柔らか大根を初めとして、いそむら風おでんの会を開催したいと思います。

それと、まだ、焼き白子もコミュではお出ししてませんので、ふっくらお焦げの白子を楽しんで頂きたいと思います。

その他、女将の特製煮豚を、たっぷりの生野菜を巻いて山葵ポン酢でどうぞ。

定番料理もいろいろと召し上がって頂きますね。
温野菜サラダなども考えてます。


お飲み物は
搾りたて生酒
生ビール
ホット＆アイス麦茶
麦＆芋焼酎

会費・・・いつもの5250円
人数・・・12名

明日から暦の上では春ですが、まだまだ風が冷たく寒い日がつづくとのこと。
温かいおでんで、にぎやかにおたのしみください。
揺れるハートビールとっくり（おちょこ付き）湯のみ

コメント(38)

  • [1] mixiユーザー

    2009年02月03日 16:52

    この日は、会社休み取って、立石方面で昼から飲んでいる予定ですが、
    7時には新橋にたどり着けると思うので参加します。

  • [2] mixiユーザー

    2009年02月03日 16:56

    おで−ん！
    そして、旨味がギュッと凝縮された焼き白子もタマランですね
    http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=5135&p=142734

  • [3] mixiユーザー

    2009年02月03日 16:56

    参加させていただきまーす。
    よろしくお願いいたします。

  • [4] mixiユーザー

    2009年02月03日 17:21

    前回参加できなかったので、今回は参加でお願いします。<m(__)m>
    焼き白子で日本酒・・・・楽しみです。

  • [6] mixiユーザー

    2009年02月03日 17:48

    行きたいけどベルギー行く直前なので多分バタバタで行けませぬ…涙

  • [8] mixiユーザー

    2009年02月03日 18:24

    久々ですダッシュ（走り出す様）
    火曜日、ナイスですわーい（嬉しい顔）
    ぜひ参加させてくださいとっくり（おちょこ付き）

  • [9] mixiユーザー

    2009年02月03日 18:32

    今年お初のご挨拶も兼ねて、久々に参加させていただきますムード

    かっし〜と2名参加で〜

    20:30過ぎになるかと思いますが、よろしくお願いしますわーい（嬉しい顔）

  • [10] mixiユーザー

    2009年02月03日 19:37

    なんと、ウチのお店のオープンと重なるかも泣き顔
    一旦、キャンセルしますたらーっ（汗）
    バタバタしちゃってごめんなさいあせあせ（飛び散る汗）

  • [11] mixiユーザー

    2009年02月03日 19:38

    参加します。
    ﾎﾟﾁｯとな。

  • [12] mixiユーザー

    2009年02月04日 12:16

    おでんーっ♪。
    この日は技能教習の予約を入れていましたが、今キャンセルして
    来ちゃいました(^へ^;)。
    楽しみにしておりますw。

  • [13] mixiユーザー

    2009年02月04日 12:33

    先約が・・・・涙
    近くで呑んでるんですが・・・

  • [14] mixiユーザー

    2009年02月04日 14:33

    うわ〜、結構たくさんの参加表明嬉しいです。
    先月の寒ブリがかなりインパクトあったので、今回は急だったし〜、と思ってました。

    今回は入り口席でと思ってます。
    まだまだ参加をおまちしていま〜す。

    管理人さんより、牡蛎おでんもプラス〜とリクエストありますので考えま〜す。



    揺れるハート

  • [15] mixiユーザー

    2009年02月04日 15:10

    いそむらの旨い出汁でぜひ実現を！ｗ　＞牡蛎おでん

  • [19] mixiユーザー

    2009年02月05日 20:15

    まだ大丈夫なら行きたいです

  • [21] mixiユーザー

    2009年02月05日 20:57

    ＞たか？さん　

    めぐ蔵さんがかっし〜と2名で申し込んでいるので、主催者菊ちゃんの分を引いてもともちゃんさんで満席のような気が。

  • [23] mixiユーザー

    2009年02月06日 15:32

    キャンセル待ちって感じになってしまいましたね。

    たかさん＞
    お仕事の都合で遅いでしょうから、別枠組用の人たちのと一緒に、おでんと白子用意しますので、お仕事終わったら寄ってくださ〜い。

    カオソーイさん＞
    いつもいろいろとお気遣いありがとうございます。
    カタカナ変換できるようになりました。よかった〜。

    たぶんお仕事のご都合でキャンセルが出てくると思います。

    揺れるハート

  • [24] mixiユーザー

    2009年02月06日 16:10

    店の予約カレンダーに、17日懐石料理のつもりで「貸し切り」になってました。
    お断りしていたのか、未だ何も別の予約が入ってないのかわかりませんが、それでは、カレンダーに従いまして、
    「貸し切りにexclamation」させて頂きます。

    で、奧のテーブル分も使って頂けますので、お友だち等、お誘いくださいね。
    よろしくお願いいたします。

    貸し切りは、イベント用のお料理だけで済みますので、おでん種の自家製ものをじっくり考えられま〜す。
    もちろん生牡蠣も。

    どうぞ、ご協力よろしくおねがいいたしま〜す。揺れるハート

  • [26] mixiユーザー

    2009年02月08日 21:26

    自家製おでんの、自家製が決まりました。

    いつもの薩摩揚げ
    つみれ（お魚は何か当日決まります、二種類くらい）
    牡蛎入り飛竜頭（牡蛎のもう一個はしゃぶしゃぶ風に）
    巾着（餅入り+アルファー）
    きりたんぽ

    まだまだ思いついてできる物は、挑戦しますからね。

    とりあえず、今のところ
    自家製はこんな所です。

    もちろん、大根とか卵とか〜などなどありますよ〜。

    ではでは、今日はここまで〜。




    揺れるハートビールとっくり（おちょこ付き）湯のみ

  • [27] mixiユーザー

    2009年02月10日 15:31

    こんにちは。

    かっし〜さん、かつをくんを入れて、
    ただいま、15名です。
    あと2,3人可能性がありますが。
    なるべくキャンセルのなきよう、よろしくお願いいたします。

    遅くなる場合は、メールにてお知らせください。
    お料理、お酒はきちんとお取りしておきますので、ご安心ください。

    取り合えませずキャンセルポリシーは募集締め切りまでとさせて頂きます。
    できましたら、代理人を立てて頂けましたら助かります。

    よろしくお願いいたします。揺れるハート

  • [29] mixiユーザー

    2009年02月13日 08:25

    おはようございます。ヨロンです(^_^)。
    おっと今日が締め切りであった。
    駆け込みですみませんが、遅ればせながら参加希望です。
    開始時刻には間に合わない場合もありますが、どうぞよろしくお願いいたします。

  • [30] mixiユーザー

    2009年02月13日 08:57

    (>_<)ﾉ

    参加したいです
    まだ間に合うかな？

  • [31] mixiユーザー

    2009年02月13日 16:39

    わ〜、ちょうどいい人数になってきましたね。
    がんばり甲斐があります〜。

    さ〜、月曜日から仕込みで〜す。揺れるハートビールとっくり（おちょこ付き）湯のみ

  • [32] mixiユーザー

    2009年02月15日 14:38

    ヨロン／竹内富雄さんからのお勧めでまだ参加可能ではないかということなので、ぜひお願いしたいのですがいかがでしょうかあせあせexclamation & question

    よろしくお願いいたします！

  • [33] mixiユーザー

    2009年02月15日 15:17

    今のところ、19人です。

    お池のくじら様、お待ちしております。
    揺れるハート

  • [34] mixiユーザー

    2009年02月15日 16:12

    ありがとうございますハート達（複数ハート）
    体調バッチリで参加させていただきまーすうれしい顔ぴかぴか（新しい）

  • [35] mixiユーザー

    2009年02月15日 20:40

    まだ間に合うのであれば、参加したいのですがいかがでしょうか？

  • [36] mixiユーザー

    2009年02月15日 23:50

    たっちゃんさま
    それでは、たっちゃんさんで、締め切らせて頂きますね。
    よろしくお願いいたします。揺れるハート

  • [37] mixiユーザー

    2009年02月18日 01:26

    お腹〜ぱんちくりん〜るんるん

    てな訳で苦しい程食べてしまいましたあせあせ

    ボリュームたっぷりですねぴかぴか（新しい）
    楽しませていただきましてありがとうございましたわーい（嬉しい顔）ハート達（複数ハート）

  • [38] mixiユーザー

    2009年02月18日 07:37

    今回もいろんな料理を堪能させていただきました。
    日本酒もかなり飲んで酔っ払いました(笑)。
    焼き白子、美味しかったです！
    おでんの具としての殻付きの卵というのは初めての経験でした。
    菊さん、マスター、やっちゃん、お世話になりました。
    皆さん、また「いそむら」でお会いしましょう！
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  • 2009年02月17日 (火) 午後7時頃より
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