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開催終了「天然寒ぶり10キロ使いづくし」の新年会

酒房「いそむら」

酒房「いそむら」

詳細

2009年01月08日 15:41 更新

明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、今年は、できる限り金曜日の貸し切りのような形でイベントさせていただけたらと思ってます。

冬一番の天然寒ブリを、豪快に一本おろして、いろいろと部位によるメニューをマスターが考えています。

寒ぶりしゃぶしゃぶ（〆は雑炊）
アラを使ってぶり大根
カルパッチョ
中華風薄造り
など

大皿揚げ出し豆腐茸おろしあんかけ
〆鯖中華風
ほうれん草ゴマ和え＆おしたし
ポテトサラダ(ガーリックトースト付き)
その他定番料理

等々です｡

飲み物は
生ビール
搾りたて生酒（4種類くらい）
普通のお酒（2,3種類くらい）
芋焼酎（カウンターにボトルとお湯・氷を用意しますのでセルフでお願いいたします。）
冷たい麦茶とホット麦茶

1月23日（金）午後7時15分くらいから
会費6000円
募集人数マックス25名

締め切り後のキャンセルは、代理人を立てるか、一部保証金をいただく場合があります。
個人的にメッセージメールください。

尚、急に大幅に遅れられる場合は、?（０３−３４３３−３８９２）かメール（isomura@keddy.gr.jp)へご連絡いただけますと,お料理など考慮させていただけますので,よろしくお願いいたします。

忘年会に引き続き、貸し切りですので、にぎやかな新年会を楽しんでください。
お待ちしております。




揺れるハートビールとっくり（おちょこ付き）湯のみ

コメント(60)

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  • [21] mixiユーザー

    2009年01月09日 20:58

    なんとか、身動きがとれそうなので、参加します。

  • [22] mixiユーザー

    2009年01月09日 22:24

    遅れるかもしれませんが参加しますわーい（嬉しい顔）

  • [24] mixiユーザー

    2009年01月12日 13:12

    現在、菊ママを除く参加者数１６名
    まだまだ、あと９名ほど募集中です！
    いままでいそむらイベント参加したことない方もこれを機会に如何ですか？
    鰤しゃぶ、美味いですよ〜

  • [25] mixiユーザー

    2009年01月12日 21:47

    おお〜、久々のいそむらのイベント参加したいです。
    宜しくお願いします。

  • [27] mixiユーザー

    2009年01月12日 22:41

    体重が80kg切ってたら行きたいです！

  • [28] mixiユーザー

    2009年01月13日 10:36

    鰤良いですね〜。
    参加させてくださいませ。

  • [29] mixiユーザー

    2009年01月13日 12:57

    この三連休、吹雪の温泉自炊宿に行ってきました。
    宿にたどり着くまで、凍結と吹雪と立ち往生の車の列で、恐怖を味わいましたが、我らのグループは、無事美味しいつまみ作くって、温泉三昧できました。
    帰宅して、スリップ事故で亡くなった人もあったとか、留守番のご亭主に聞き、あらためて、胸をなでおろしました。

    で、ご無沙汰しておりました。
    皆様の参加表明、コメントありがとうございます。

    管理人さんの霜降り鰤の写真で参加者が増えてますが、もともと天然鰤は、めたぼ鰤ではないとのことです。
    未だマスターは10キロクラスの天然ぶりをさばいたこと無いとのこと。
    おいしい脂があったらいいですね、期待してます。

    何しろみなさまの「おいしかった〜」の一言が頂けるよう、スタッフ一同がんばりま〜す。

    揺れるハート

  • [30] mixiユーザー

    2009年01月13日 13:07

    参加したいです。

  • [31] mixiユーザー

    2009年01月13日 13:21

    鰤は大好きなので、ぜひ参加させてください。

  • [32] mixiユーザー

    2009年01月13日 13:34

    参加させていただたいと思います。
    よろしくお願いいたします。

  • [33] mixiユーザー

    2009年01月13日 13:41

    > 管理人さんの霜降り鰤の写真で参加者が増えてますが、もともと天然鰤は、めたぼ鰤ではないとのことです。

    養殖モノのようにブクブク全身脂身ではないが、霜降りにはなるんです！ｗ
    http://ajiyoshi.cocolog-nifty.com/blog/2007/12/post_89d5.html

  • [34] mixiユーザー

    2009年01月13日 15:00

    すみません。
    ダブルブッキングしてました。
    キャンセルさせてください。
    申し訳ございません。

  • [35] mixiユーザー

    2009年01月14日 19:08

    間に合った？
    ﾎﾟﾁｯとな。

  • [36] mixiユーザー

    2009年01月16日 20:03

    私の飲み友さん(あつこさん)が参加希望だそうなので、
    ひとり追加でよろしくお願いします〜♪。

  • [37] mixiユーザー

    2009年01月16日 23:23

    遅れてしまいそうです。すみません。

  • [38] mixiユーザー

    2009年01月17日 13:06

    家の都合で参加できなくなってしまいました泣き顔
    ごめんなさい。残念ですたらーっ（汗）

  • [39] mixiユーザー

    2009年01月17日 21:32

    ２３日微妙な予定になってきました。
    一度、キャンセルさせて下さい。


  • [40] mixiユーザー

    2009年01月20日 07:35

    仕事が微妙になってきたのでキャンセルさせて下さい。申し訳ありませんあせあせ（飛び散る汗）

  • [41] mixiユーザー

    2009年01月20日 09:00

    23日の夜仕事が入ってしまいました涙
    大変申し訳ないですけれどキャンセルでお願いします

  • [42] mixiユーザー

    2009年01月20日 13:03

    うわ〜、皆さんお仕事のご都合で、キャンセル増えてますね〜。

    10キロの天然寒ブリ注文済みで〜す。

    ドタ参歓迎で〜す。exclamation ×2
    よろしくおねがいいたしま〜す。揺れるハート

  • [43] mixiユーザー

    2009年01月20日 21:36

    ２０時くらいに行きます。
    宜しくお願いします。

  • [44] mixiユーザー

    2009年01月22日 07:24

    私の友達のeriちゃんも参加だそうですので、
    よろしくお願いします〜(^ー^)。

  • [46] mixiユーザー

    2009年01月22日 12:34

    参加期日が切れていて、人数にはカウントされませんが
    菊ママには了承済みなので、よろしくお願いします。
    多分会計係りします。。。
    どなたか親切な方が、参加者一覧用紙を印刷してきてくれることを願って･･･

  • [47] mixiユーザー

    2009年01月22日 12:49

    一応４６までを見て、メンバー表に反映されている20人にeriさん、あつこさん、ふーこさんを手書きで追加した紙をプリントしました。
    ということは、現在23人で空きあと2人でいいんですよね？

  • [48] mixiユーザー

    2009年01月22日 13:15

    たらちゃん＞
    あつこさんとえりさんお待ちいたします。

    たかしまさん、ふ〜こちゃん＞
    ごムリをいってすみません。
    会計さん、先月に引き続きお願いいたします。

    あさぞうさん、かつをくんも参加してくださいます。
    お手伝い兼ねて。

    みなさん、ありがとうございます。

    人数が24人になりました。

    にごやかでおいしい寒ブリ祭りができそうです。
    マスターも風邪もひかずに張り切っています。
    私とスタッフやっちゃんは早くも、ぐじゅぐじゅはっくしょん、喉ひりひりです。
    幸い流感ではないので、皆様には移さないよう､気〜つけますね。
    なんとか生ビールで消毒しつつ、明日まではとがんばってま〜す。

    皆様も元気で参加してください。
    楽しみにお待ちしております。揺れるハートビールとっくり（おちょこ付き）魚

  • [49] mixiユーザー

    2009年01月22日 13:29

    かおそーいさん＞
    ありがとうございます。
    菊が入ってますので抜かすと、かつをさん入れて24人です。
    気を遣っていただきありがとうございます。
    搾りたて生酒たくさん用意しましたので、たくさん呑んでくださいね。

    生ビールもプレミアムモルツを15リットル用意しますので、ビール党の方もどうぞ安心して楽しんでください。揺れるハート

  • [50] mixiユーザー

    2009年01月22日 13:35

    う〜ん、参加したかったですが、今回は参加できないです。。
    ぶりしゃぶ。。食べたかった。。。

    みなさん、楽しんできてくださいな。。。
    レポ楽しみにしてます。(^^ゞ

  • [51] mixiユーザー

    2009年01月23日 11:06

    コソッと顔だけ出そうかなぁ〜

  • [52] mixiユーザー

    2009年01月23日 12:52

    むらさん＞
    こんどまたよろしくで〜す。

    沙樹さん＞
    こそっと寄っちゃってくださ〜い。
    揺れるハート

  • [53] mixiユーザー

    2009年01月23日 14:49

    魚屋さんから、今寒ぶり届きました。
    うちの店の冷蔵庫に入りきれない大きさです。
    氷見の寒ぶり10キロ強です。
    証明書付きです。
    大寒に入り、そのご祝儀相場で、3倍に値上がってしまいました。
    いそむら始まって以来の高級ぶりですが、がんばりました！

    乞うご期待！揺れるハート

  • [54] mixiユーザー

    2009年01月23日 19:20

    すみません…仕事が忙しくて、到着が8時ぐらいになりそうです。

  • [56] mixiユーザー

    2009年01月23日 21:48

    すいません〜
    本当にコソッとしましたぁ〜

    また皆さんにはお目にかかる日があると思いますので宜しくお願いします〜♪

  • [57] mixiユーザー

    2009年01月24日 23:47

    ご馳走様でした。

    鰤、美味しかったです！！ああ、本当に美味しかった。

  • [58] mixiユーザー

    2009年01月26日 12:46

    とっても美味しく寒ブリ、御馳走さまでした♪
    途中で退席しちゃったのでメシモノにありつけなかったのは
    残念でしたが、心残りはございません〜　美味しかったぁ

    突然に会計を任されてまごまごちゃいましたが
    手際の良いRyuさんに助けられ、参加者の皆様には気遣いを頂き
    とても楽しい時間を過ごせました。

    マスター＆菊ママ、ご一緒した皆様に感謝感激です。
    有難うございました１

  • [59] mixiユーザー

    2009年01月26日 16:14

    毎度毎度ぐちゃぐちゃなパテイーですが、楽しい寒ブリの新年会でした〜。
    ありがとうございました。私達スタッフも大きな氷見寒ブリでしたので、満足でした。
    また、こんなのしたいですね。

    来月は、たぶん、マスターが体調崩さなければ、懐石料理（もちろん銘々コース）を予定しております。また日時など決定しましたらなるべく早めにアップさせていただきますね。

    最後になってしまいましたが、会計を突然お願いしたる〜チャンさん神経を使わせてしまい、すみませんでした、ありがとうございました。
    また、テーブルセッテイングなどお手伝いお願いしてしまった皆様、ありがとうございました。
    これにこりませず、またよろしくお願いいたします。

    揺れるハート

  • [60] mixiユーザー

    2009年01月27日 12:00

    参加者の皆さんお疲れ様でした〜
    「いそむらの肴」トピに一部料理の写真もアップしてますが、鰤しゃぶ他、氷見の寒鰤尽くしな料理の数々は、どれも絶品！　次回、懐石料理も今から楽しみですなぁ

    ところで、話は変わりますが、この日、一部の方に話した某鮮魚居酒屋＠鹿島田（新川崎）に明日行こうかと思ってます。時間はたぶん１９時半頃から。
    もし、合流希望の方がいたら私宛にメッセージ下さい。

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参加者
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