mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

開催終了ライブインテリジェンスの「手打ちそば講座シリーズ?」

詳細

2008年10月18日 15:42 更新

ライブインテリジェンスアカデミーの「手打ちそば講座?」を下記の通り開催します。

■日  時/2008年11月15日(土) 14時〜16時30分
■受付時間/13時30分〜

■場  所/そば専科「植田塾」
      大阪市中央区南久宝寺3-2-11 スワン大阪 第3ビル2F
TEL 06-6245-7720
      http://www.uedajuku.com/map.html

■講  師/植田塾 植田塾長
そば製粉会社勤務、退社後手打ちそば教室を開講。主任講師を務め、講習生は延べ8000人を超えました。 内3名が関西名人、2名が関西準名人、1名が敢闘賞、4段位2名、参段位12名、弐段位・初段位を多数取得に尽力された。この指導経験とそば粉の知識を活かし、そば専科「植田塾」を開講。

■費  用/年会費5,000円(アカデミー開講記念で今年度は無料)
参加費4,000円

■人  数/8名限定(申込み先着順)

■内  容/初めてそばを打ってみたい方の講座。まずこのコースを1回。自分で打ったそばの美味しさを実感していただきます。まず塾長が厳選したそば粉で見本打ちをします。その後各自500g(ざるそば5〜6人前)を打ちます。全員打ち終わって、塾長の見本打ちを試食します。打ったそばはお持ち帰りです。

■持 参 品/エプロン(出来たら白)、バンダナ(布巾)、タッパ(浅めで広い)、タオル2枚

■主  催/ライブインテリジェンスアカデミー
■協  力/そば専科「植田塾」
■後  援/水産卸 縄芳、鰻の川上商店、野菜のかねひろ商店(共に大阪木津地方卸売市場内)

■お問合わせ&ご予約/
(有)インタープラニングセンター(ライブインテリジェンスアカデミー事業部)
   大阪市中央区本町橋5-1アサオカビル3F 担当渡邉
   TEL 06-6945-0717 FAX 06-6945-0718
   Email ipc@wa2.so-net.ne.jp  http://ameblo.jp/nagomian-life/

●ご予約の締め切りは11月12日(水)までとします。
●11月13日以降にキャンセルされた場合は、キャンセル料(参加費)がかかりますのであらかじめご了承ください。
●お友達をお誘い合せのうえ、参加いただければ幸いです。
●主催者が預かる参加者の個人情報等はライブインテリジェンス関連以外では一切使用いたしません。




コメント(7)

  • [1] mixiユーザー

    2008年10月18日 15:40

    そば打ち体験の講習会です。こねて伸ばして、の繰り返しできっと楽しい体験会になると思います。

    美味しい、と感動されること間違いなしです。

    お友達お誘いあわせお早めにお申し込みください。

    申し込み先着順です。
  • [2] mixiユーザー

    2008年10月18日 16:52

    うまく、開催出来て良かったですね。

    今年は、雨が多くて本州産の蕎麦は壊滅に近い状態。
    北海道は、例年の3/4との事です。
    私達の雄国は、山の畑(水はけが良い)を使っていたので無事収穫できました。
  • [3] mixiユーザー

    2008年10月18日 23:48

    蕎麦好きにはたまらない素敵な企画ですねー。参加させてください!
  • [4] mixiユーザー

    2008年10月19日 01:27

    たまに蕎麦も打ちます。
    いわゆる二八だと結構簡単なのですが、蕎麦粉100%ですとある程度の年季が要ります。

    いずれにしても打ち立て、茹で立てのお蕎麦の美味しさは格別です。
    あ〜私も参加したい!
  • [5] mixiユーザー

    2008年10月19日 13:27

    くまさん

    ありがとうございました。

    いろいろとアドバイスいただきたすかりました。

    今年は不作だったのですか。

    作物は天候に影響受けますね。

    これからもよろしくお願いします。
  • [6] mixiユーザー

    2008年10月19日 13:29

    イシ さん

    いつもご参加いただきありがとうございます。

    面白そうですよ。

    一緒に楽しみましょう。
  • [7] mixiユーザー

    2008年10月19日 13:31

    seitake さん

    そば打ちは初めてなので、今から楽しみなんです。

    もしよければ、東京からいかがですか。
mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!
  • 2008年11月15日 (土) 土曜日
  • 大阪府 大阪市中央区
  • 2008年11月12日 (水) 締切
  • イベントに参加する
  • 気になる!
参加者
2人