第4回ライブインテリジェンス交流会

■タイトル／自然は食材の宝庫−『摘み菜がごちそう!』

■日　　時／平成20年11月1日(土) 14:00〜16:00 (雨天決行)

■場　　所／大阪・服部緑地公園(豊中市)
地下鉄御堂筋線〜北大阪急行線「服部緑地公園」駅下車
■集合場所／服部緑地公園 レストハウス前

■内　　容／13:30 受付開始
　　　　　　14:00 スタート(趣旨説明等)
14:05 参加者自己紹介
　　　　　　14:20 おやつ摘み菜探し
　　　　　　　　　*講師が食べられるものをチェック指導
　　　　　　15:00 摘み菜を調理
　　　　　　15:30 摘み菜を味わいながら交流会
　　　　　　16:00 終了 解散

■持 ち 物／コップ、お皿(紙可)、汁椀、飲料水、はし、ふきん、ビニール袋
■服　　装／長袖、長ズボン、帽子、天候によっては雨具、防寒具

■費　　用／交流費１，０００円
　　　　　　参加費３，５００円

■特別講師／平谷けいこ 氏(摘み菜料理研究家)
<講師プロフィール>
近畿植物同好会会員。大阪学芸大学(現: 大阪教育大学)卒。8年間小学校に勤めたあと、食薬草の会で摘み菜研究を始める。
'85年から各地の摘み菜の特徴を生かした「摘み菜料理」を創作、発表。NHK、毎日新聞文化講座などでセミナーを開催。朝日新聞の「野で健康をつくる」で連載。NHKテレビの「とっておき関西」に定期出演。
仲間と共に各種雑誌や摘み菜を伝えるの機関誌などで"摘み菜は心と暮らしを元気にする"をテーマに楽しい輪を広げている。「摘み菜がごちそう」「四季の摘み菜12ヶ月」などの出版物も多数。

■協　　力／摘み菜を伝える会

■お問合わせ&ご予約／
(有)インタープラニングセンター(ライブインテリジェンスアカデミー事業部)
　 　大阪市中央区本町橋5-1アサオカビル3F　担当渡邉
　　 TEL 06-6945-0717 FAX 06-6945-0718
Email ipc@wa2.so-net.ne.jp 　http://ameblo.jp/nagomian-life/

●ご予約の締め切りは10月29日(水)までとします。
●10月15日以降にキャンセルされた場合は、キャンセル料(参加費)がかかりますのであらかじめご了承ください。
●お友達をお誘い合せのうえ、参加いただければ幸いです。
●交流会での管理はすべて自己管理のもとでお願い申し上げます。主催者が預かる参加者の個人情報等はライブインテリジェンス関連以外では一切使用いたしません。