じゃじゃじゃや〜ん
はじめてのオフ会ふさわしく
日本酒です
ただの日本酒ではありません！！！！
今回は幻の「風の森　純米吟醸斗瓶とり　雄町」！！で〜〜〜す
(☆o☆)
こんなお酒

?全量　純米酒系　?全量　無濾過生原酒　　?全量　７号酵母のみ使用　
１年を通して、全て無濾過生原酒で出荷されている銘柄はほとんどありません！
そのために、蔵には誰にも言えない秘密がいっぱい…。
＊風の森の搾り方について＊
＊しぼり華〜圧を加えずに、搾り機から自然に垂れてくる部分
＊しずく酒〜袋搾りで自然に垂れ落ちる部分のみをタンク貯蔵し、のち瓶貯蔵
＊袋吊り斗瓶取り〜袋吊り、斗瓶貯蔵

年に一度の限定出荷、蔵元限定５００本！
抜栓すると「ポン！」という心地よい音が鳴り、白い煙が立ち上がります。

新鮮な炭酸ガス、酸と旨みが封印されている証拠です♪
炭酸ガスの新鮮なシュワシュワ感のある刺激と爽やかな含み香と、雄町らしい芳醇で柔らかな旨み。キレも良く、ついつい飲みすぎてしまう美味しさです！

抜栓後、少し置いたほうがさらに雄町らしさに磨きがかかります！雄町好きにはたまらない美味しさです！醪日数３５日と長期もろみで丁寧に仕込まれています。

日時：2/25土曜日7時〜9時まで
内容：もちろん手酌！
場所：桃の木
参加費：女性3000円・男性3500円
少しではありますが酒の肴を用意しております
の予定でおります

参加希望の方はご連絡ください
みんなで手酌をたのしみましょ！