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開催終了Mole casero(モレーソース)

詳細

2010年09月17日 12:38 更新

この唐辛子で作ります

Chile ancho
Chile guajillo

Mole
の作り方ぜひ学びに来てください
日本でなかなか手に入りにくいですが
覚えれば 家で簡単に メキシコ料理のレパートリー楽しめます
今回このMoleソース使って”Enchiladas de mole con pollo"
作ります。

9月の料理教室のメニュー



Mole casero(モレーソース)


Arroz blanco estilo mexicano(メキシコ風白いご飯)

Agua de jamaica(飲み物)




持ち物:エプロンとタッパ
(エプロン私からかりることも出来ます)




ぜひぜひ参加して下さい

9月29日(水)
時間12:00〜15:00
一人¥3,000

場所:狛江市 西野川1−6−9
   野川地域センター

〆切:9月27日(月)


小田急線:
バス:狛江駅〜成城学園前行きのバスにのって
降りるバス停:覚東 (がくとう)
バス停から4分

成城学園前から(狛江駅行きのバス)

京王線:
つつじヶ丘南口〜バス 
降りるバス停:覚東(がくとう)

*******************************
申し込み:yokoyamacecilia@hotmail.com
名前
連絡先
人数
*******************************


コメント(4)

  • [1] mixiユーザー

    2010年09月29日 15:42

    今日MOLEのクラスに参加された皆さん
    本当にありがとうございました!
    ((A las personas que participaron hoy en la clase de Mole
    muchisimas gracias )

    初めて参加された方、またぜひ宜しくお願いします
    会うの楽しみにしています
    (tambien alas personas que participaron por primera vez
    espero que les haya gustado y que vuelvan a participar me daria mucho gusto verles de nuevo)

    Gracias
    Atte. Cecilia


  • [2] mixiユーザー

    2010年09月29日 18:40

    こちらこそありがとう〜キスマーク &ご参加の皆様ありがとうございました。
    メキシコ料理の作成過程を目で見て(笑)、なんか身近な感じがしてきた。
    ぜひ今日のMole作ってみたいな←あ、まずミキサー調達から。

    今日ご一緒した皆さんとはまた会う機会があると思うので、
    その時はまた宜しくお願いしますね☆

    余談だけど・・・話に聞いてたにこちゃんの生"ビエーン"が聞けて
    それだけで貴重でした(爆)
  • [3] mixiユーザー

    2010年09月29日 20:55

    遅れて参加でごめんなさ〜いふらふら
    mole作りたいけど時間が…
    でも頑張る!  と、思うウッシッシ
    メキシコ料理は手間ひまかかっていてメキシコ女性は偉い!と感心。

    にこは「ポルナーダ」も覚えてるはずなので次回に期待ウッシッシ

  • [4] mixiユーザー

    2010年09月30日 01:13

    初めて参加させていただきましたが、とても楽しかったです!
    やっぱり実際に見ながら教えてもらうと、よくわかりました。
    難しそうだったMoleが身近になりました。

    またぜひ参加したいです。
    みなさん、よろしくお願いします。
    ありがとうございました!

    僕もいつかメキシコに行きたいです!!!
mixiユーザー
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  • 2010年09月29日 (水) 12:00から15:00
  • 東京都 狛江市西野川1−6−9 (野川地域センター』
  • 2010年09月27日 (月) 締切
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参加者
1人