詳細決定しました！！

日時　９月２７日　土曜日

お店　相模大野　IL FAVORE
http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0X00039922/index.html


集合時間　２０時００分スタート (今回は２０時です！！)


予算　今回は『シェフのオススメコース４５００円』(前菜、パスタ2種、メイン、ドルチェ)＋ワインやビールなどで５５００円程度。前回までのものよりも、＋１０００円で更にグレードアップしています。


今回はシェフに相談しまして、秋の味覚である『ジビエ料理』を入れていただきます。
ジビエとは野生動物の肉のことです。猪や鹿などを山で撃ってきて、それをパスタソースにしたりグリルしてメインにしたりします。当日の猟師の腕次第で入荷量が変わるので、どのような料理になるかはお楽しみです！！


また手打ちパスタが２種類少しづつ出るようですが、これは色々な種類のパスタを知って欲しいと言うシェフの気持ちが込められています。


と、シェフと打ち合わせをしてきましたので楽しみにしていてください！！


〜みんなで楽しく食事をするために〜
参加するかたは、ジビエ料理の仕込みなどもあるので２４日までには参加表明してください！！翌日２５日に最終人数をお店に電話します！！またコース料理を注文しますので当日のキャンセルはもちろんのこと、２５日以降のキャンセルについてもご遠慮ください。ご協力の程、宜しくお願い致します！！


と、注意書きを挟みましたが、ようは・・

『みんなで猪とかキノコとか秋の味覚を食べようぜ！！』ってなわけです☆


そして当日１９時過ぎにはおなじみの駅前のil Giocatore!!(イルジョカトーレ)
http://ameblo.jp/tk-espresso-blog/day-20080317.html
に集合してから向かいますので、よろしくお願いします！！

食前酒を飲むもよし、ビールやワインをひっかけていくもよし！！

ワイワイおいしいイタリア料理を食べましょう！！
参加表明よろしくで〜す♪


※写真は前回の料理のものです☆