またまた直前になってごめんなさい！
学コミからイベントのお知らせがあります★
　

お味噌作りスタディツアーを、11月15日（土）に行います！

麹（こうじ）と大豆から、合わせ味噌を手作りしてみませんか？？
その後には、お味噌を使ったお昼ご飯をみんなでクッキングします！
身近なお味噌が、大豆からどうやってできていくのか、過程も楽しめますよ！

日時>2008年11月15日(土)
（10:00-13:30）

場所>
臨海リサイクルプラザ２Ｆ
（福岡市東区箱崎ふ頭４丁目３番４２号）
※バスがあります。
※参加者の状況を見て、集まりやすい場所(貝塚駅など)集合にするかもしれません。

定員>15名

持ち物>
・参加費（700円）
・エプロン
・三角巾
※お昼はお味噌を使ってクッキングしますので、お弁当は必要ありません。

お申込み>
info@gakucomi.netまで、氏名、携帯番号を記載の上メール下さい♪
※携帯電話でドメイン指定をされている方は、お手数ですが「@gakucomi.net」の登録をお願い致します。

内容>
・手作り有機味噌づくり（素材は地元産！）
・大豆ご飯、だご汁、味噌和えなどのお料理

[指導]NPO法人エコネット福岡
[幹事]学生コミュニティネットワーク九州

作ったお味噌は発酵・熟成させ、来年の2月3月頃には、おいしく頂けるようになります。
この時期には試食会を行う予定ですので、是非みんなで食べに行きましょう！