来月、7月講座のご案内です

7月は“優しい食卓プロジェクト”と企業が協働でお届けする
「食文化ライブ」です！

日本ハム株式会社グループ東日本フード株式会社の方にお越しいただき
身近な食材「豚肉」ついてお勉強しましょう。

輸入や国産、銘柄豚と店頭でいろいろと見かける豚肉。
価格の差は美味しさや安全性に関係があるのでしょうか？
国産と銘柄豚に触ったり、においをかいだり、味わったりと五感を使ってライブ感覚で食文化を吸収しましょう。


【内容】
●国産豚と銘柄豚とは
●豚の飼育方法
●とさつから枝肉になるまでの処理方法（安全性、衛生管理）
●お店のバックヤードから店頭に並ぶまで
●肉の表示について
●肉の家庭での保存方法　　etc…

家族にはおいしくて安全なご飯を。と思う気持ちは主婦として皆さん同じだと思いますが、「食」について学ぶ場というものは、なかなか少ないですよね…。
お子さんを育てていく上で、とてもためになる情報です。

普段は聴く機会もなかなかない企業側のお話を、是非皆さんで聴いてみませんか？

銘柄豚と国産豚肉を実際に茹でて、アクの違いを見ていただいたり、試食をして味の違いを感じていただいたり…。

お友達をお誘い合わせの上、お気軽にご参加ください。

◆7月7日(火)
◆10:30〜12:30
◆市民会館　調理室
◆参加費　1000円
◆定員　20名
◆申込み〆切　6月30日

お申込みはあやちんまで

たくさんの方のお申込みをお待ちしています。