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開催終了自家製酵母シュトーレンLESSON★

詳細

2010年11月02日 12:32 更新

クリスマメニューは、
具材もたっぷり・生地量もたっぷりの本格的なシュトーレンをお作り頂きます。

 ・焼いて頂くパン 1種類

 ・お持ち帰りの生地 1種類


【日程】

・12月5日(SAT)

・12月21日(TUE)


【レッスン料】3,500円


【メニュー】

●シュトーレン

ドイツの伝統的なクリスマスのパン。
イエス・キリストの誕生の日が近づいてくるお祝いとして、
クリスマスを待つ4週間前の週末から
薄くきって一切れづつ食べ始めます。
真夏から仕込んだ何種類ものドライフルーツと、
ピールは一年前から漬け込んだものをたっぷり使います。

手作りでしかできない、贅沢なレシピとなっていますので
楽しみにしていてください☆

(贅沢といっても、けしてお高いものは使用しませんので、ご安心を)


●《お持ち帰りの生地》 バジルチーズブレッド

チーズをバジル生地に入れ込みます。
具材が練りこんでありますので、
ご家庭で基本の成型でそのまま焼いても、
おいしく召し上がっていただけます。
もちろん、レシピも用意し、
発酵時間や焼き時間などもお教えいたしますので、
ご安心ください。

詳細はコチラ
http://ameblo.jp/chisato55/

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  • 2010年12月05日 (日) 21日
  • 東京都 赤坂見付・青山一丁目
  • 2010年12月05日 (日) 締切
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参加者
1人