子連れお菓子教室L'atelier Bon douceです
http://bondouce.sakura.ne.jp/index.html

娘の夏休みを挟み、しばらくお休みしていたレッスンですが、
９月よりまた通常営業に戻ります。

お盆も過ぎて札幌も涼しくなってきましたね。
夏の間お菓子なんて作る気にもならなかったかもしれませんが、
ようやく！お菓子作りには良い季節！

そんな９月は定番のサブレ(クッキー)をご紹介します。
ちょっとしたプレゼントや、お土産、バザーなんかにも最適なメニューです。
この機会にぜひ、基本をマスターして下さいね。

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【日時】９月１４〜２１日　１０：３０〜(３時間程度)

【場所】講師自宅（西区山の手）地下鉄琴似駅より徒歩１５分

【メニュー】サブレ２種

【レッスン料】３５００円

【持ち物】エプロン、タオル、筆記具

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「一番最初に作ったおやつって何？」

そんな質問をしたら、きっと上位３位の中に入るんじゃないかなぁと思うクッキー。
簡単ですよね。誰にでも作れちゃいますよね。
材料だって特別なものなんてないし、ただただボールの中で混ぜていくだけ。

でもね、単純なものほど、奥が深いのです。

お菓子屋さんのクッキーって、どうしてあんなにサックサク？
お菓子屋さんのクッキーって、どうして口どけが良いの？
お菓子屋さんのクッキーって、どうして香ばしいの？

ちゃんと理由があるのです。
お菓子の本には載ってない、一番大事な「コツ」。

今回は２種類のサブレを作りながら、
クッキー作りの大事な大事な「コツ」をお伝えします！
これさえ覚えておけば、他のどんなレシピでも今まで以上に美味しく作る事が出来ますよ。

詳しくはブログをご覧ください
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空席状況はＨＰのスケジュールでご確認できます
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託児はありませんが、
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これからママになる方も、絶賛ママ頑張り中の方も、
ふぅ〜っと一息ついたママも、みんなで楽しい時間を過ごしましょう。

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