ずーっとやりたかった企画です
うちの教室も開講して来年２月で１年を迎えます

開校したばかりから通っていただいている生徒さんもたくさんおられます

みなさんとってもパン作りの技術向上されました


最近生徒さんからよく聞くお言葉・・・

食べてもらっても、皆、おいしいしか言わない
辛口批評してくれる人がいないからおいしいんだか、まずいんだか分からない


おいしいって最大の誉め言葉ではありますが、実は言われてもあまり役には立ちません



どこがどうおいしいのか？もひとつでも気を使っておいしいって言われてたり

批評されたほうが絶対上達するのです



なので、、、

みなさんにそれぞれご自分で焼かれたパンを持ち寄っていただいて、
楽しくパン談義しながら、ランチしませんか？？

それにお店のパンではなく、他の人がお家で焼かれたパンを食べるっていうのはとっても刺激になります

同じ酵母なのに、こんなに味が違うのかとびっくりするかもです




こういう場所ってめったにないと思うのでとても勉強になると思いますよ〜



私は、マクロビランチをご用意します

マクロビの一品とデザート、パンもお持ち帰り用にお渡ししの予定です




日程

１月９日（土）と、

１月２９日（金）11時から13時


定員５名様　


参加費　１５００円


いつもの厨房ではなく、リビングで行います

ご自分で焼かれたパンをお持ちください
一人につき１個でなくてもかまいません、カットして人数分あればOKです

もちろんたくさん持ってきていただいても結構です。お任せします




イーストのパンはできるだけ避けてください
（天然酵母の教室なんで・・・）

オリジナルレシピ大歓迎です



お持ちいただいたパンの簡単な説明をしていただきます



ご参加お待ちしています〜



お申し込みはこちらから、

http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P32703082




ご希望の日をご記入の上、返送ください





追加情報・・・

マクロビの簡単なお料理とスイーツの講習をしようかなと思ってます

いつにしよーか悩み中・・・