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開催終了第2回米粉天然酵母パン教室

詳細

2008年10月11日 09:44 更新

前回好評につき、2回目の開催です
前回参加できなかった方、ご参加くださいね


パンが大好きだけど、子どもが小麦アレルギーだから、パンが食べれない・・
そんなお声をエステのお客様から多数お聞きしました

そこで米粉100%、もちろん乳製品も卵も使わないパンのレシピを考案いたしました
通常お店で売られている米粉ぱんは小麦粉と米粉をミックスさせた物が多いです

このパン、もっちもちで、ごはんでもない、パンでもない??不思議な食感です

体にも優しい、天然酵母で作成のため、発酵時間がこの時期で室温で6時間ほどかかります
(たまにイーストアレルギーのお子様もいらっしゃいますので)

なので講習では捏ねていただいた生地は持ち帰ってご自宅で焼いていただくお持ち帰りお土産に、講習ではあらかじめ仕込んでおいた生地で成型、焼成になります。

なので2回分の生地でお得!です

詳細
11月10日(月) 10:00〜2時間程度
場所 まなごん宅

費用 2,500円 
(2回分の生地で、天然酵母でこのお値段はかなりのサービス価格です)

お持ち帰りようの型をこちらで用意できますが、別途105円頂戴いたします
お持込していただいても結構です
100均で売っている小さめのパウンド型です
15〜20センチくらいの物です


4名様までとさせていただきます

パンをお子様に食べさせたいけど食べれない〜ってお悩みの方、ぜひぜひいらしてくださいね〜

私の子どももアレルギー持ちですので食べ物はいろいろ工夫して作ってきました
何かお力になれるかもしれませんので、お気軽にいらしてくださいね〜


コメント(6)

  • [1] mixiユーザー

    2008年10月12日 10:35

    参加します手(パー)
    楽しみにしてまするんるん
  • [2] mixiユーザー

    2008年10月12日 13:40

    参加したいですわーい(嬉しい顔)
  • [4] mixiユーザー

    2008年10月13日 00:04

    >樹優ママさま、きよぴてさま、はたっち♡さま
    ありがとうございます〜
    ご参加おまちしていますわーい(嬉しい顔)


    あとお一人で締め切ります手(パー)
  • [6] mixiユーザー

    2008年11月10日 16:14

    本日無事終了いたしました〜

    お越しいただいた皆さま、お子様、ありがとうございましたハート

    思っていた食感と違ってパンに近い(もっともっちりかと思った)
    小麦粉がダメなお子さんもモリモリ食べてくれたハート達(複数ハート)
    外側香ばしくカリッと、中もっちりふわふわぴかぴか(新しい)

    などなどうれしい感想をいただきました

    小麦がダメなお子さんがモリモリ食べて、”もっと〜!”のサインを出してくれたのはほんとうれしかったです

    また今度は米粉、ノンアレルギーレシピを増やして、いろいろ試作中です

    今月下旬か来月初旬にはクリスマスケーキの講座を開催予定です
    ただいま試作没頭中うまい!です

    お楽しみにハート達(複数ハート)
    本日は誠にありがとうございました
mixiユーザー
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  • 2008年11月10日 (月)
  • 大阪府 寝屋川市
  • 2008年11月10日 (月) 締切
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参加者
3人