元気な食農倶楽部を運営させていただいております、地域に活力クリエイティブファンド協議会（ＬＬＣ法人）の催しのご案内です。
＜第六回トラベル食堂in峯風庵「五島列島　美味しい鯨で新年会」＞

　　１月29日(目)午後６時半〜　　　限定15名様　参加者募集

食い倒れの町、大阪。鯨を食べる文化がだんだんと失われてゆく中で、大阪人は鯨を愛し続けてきました。
ちゃんと加工された鯨は、とても美味しいものだから。
鯨の食文化を守る料理屋さんもがんばっています。
でも、鯨はいまや高級食材。鯨料理をいただいてお酒を飲むと軽く一万円は越えてしまいます。
今回は、長崎県　五島列島の上五島　有川町漁協のご協力で、飛び切り美味しい鯨を安価にお召し上がりいたけることになりました。

初期投資を抑えた展開の「トラベル食堂」事業説明会と出資者募集もあわせて行います。

・日時　　1月29日(木)　午後６時半スタート　午後９時　中〆
　　　　＊事業説明会は午後7時より30分程度を予定しております。
　　　　＊お時間のある方は中〆後カウンターでスタッフと一緒にお話のつづきをどうぞ。
　　　　＊ご来店時間が遅くなられる方は、事前にご連絡くださいませ。

・テーマ　〜〜長崎県　五島列島　上五島への旅〜〜
　　　　　　　「キリシタンの島の魅力　鯨漁の現状」

　・料理人　　　峯風庵　庵主　茶懐石料理研究家
　　　　　　　地域に活力クリエイティブファンド協議会（ＬＬＣ）代表社員　　　森　由紀子

・予定メニュー　鯨内臓肉の刺身（めったに食べれないものですが、ほっぺが落っこちるくらい美味しいです！）　　鯨ベーコンサラダ　鯨カツ　鯨鍋　鯨五島うどん
　長崎県五島列島のための烏賊の新開発メニュー「ピリカ＊イカ」

・会費　　　　コース料理一式とドリンク　
　　　　　　　　　お酒を召し上がる方　　4500円
　　　　　　　　　お酒を召し上がらない方　4000円
　　　　　＊　ドリンクは日本酒、焼酎、ビール、ウーロン茶、緑茶をご用意いたしております。（フリードリンクです）

・お申し込み　先着１５名様
（準備の都合がありますので、1月26日(月)午前中を最終締切日とさせていただきますが、定員になり次第締め切りとなりますので、ご了承ください）
　電話06-4790-0335　ＦＡＸ06-4792-3087　mail base@cr-fund.jp

・会場　　　　和のこころサロン　峯風庵（クリエイティブファンド協議会　事務局）

　　　　　　　大阪市中央区南新町2-2-11都住創中大江302　株式会社サンイディ　内

　　　　　　　地下鉄　谷町４丁目駅　４番出口徒歩５分
　　　　　　　地図　http://www.cr-fund.jp/location/

＊お申込お待ちしております。