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開催終了第60回東京ワイン入門会

詳細

2013年12月13日 21:13 更新

みなさん、こんにちは。東京ワイン入門会のまっけんです。

第60回東京ワイン入門会のお知らせです。

「赤いブルゴーニュ」
日時 2014年1月25日(土曜日)
    18:00開始
場所:恵比寿サッカ ヴァン
電話:03−6416−7070
最寄り駅:恵比寿駅(JR線)
参加費:8000円
募集人数:11名(幹事を含む)
〆切:1月16日(木)
 〆切を過ぎても、ご連絡をいただければ、検討したいと思います。

 今回のテーマは、「赤いブルゴーニュ」です。
 東京ワイン入門会は、私が、2000年2月に新幹事として、入門会を引き継いでから、今回でなんと60回を迎えることになりました。
 60回といったら、やっぱり「赤」。
 さらに、入門会の基本に戻って、もう何度目か数える気にもならない「ブルゴーニュ・ルージュ」をテーマにしました。
 ピノ・ノワールという単一品種で作られるブルゴーニュのワイン。
テロワールの違いもありますが、それ以上に、農作物としてのブドウの栽培、そのブドウをワインにしていく醸造など、造り手による違いがはっきりとわかりやすいワインだと思っています。
そんな違いがわかるワイン会を楽しんでいただけたらと思います。

みなさんのご参加をお待ちしています。

コメント(10)

  • [1] mixiユーザー

    2013年12月18日 08:12

    今のところ、私を含め、6名が参加予定です。
    久しぶりのブルゴーニュ・ルージュの会なので、ぜひ、ご参加ください。
  • [3] mixiユーザー

    2014年01月07日 16:05

    コミュの参加者が、ちょっと増えた気がしますが、せっかくなので、オフ会にも参加してくださいね。

    今のところ、私を含め、7名が参加予定です。

    何本ものブルゴーニュ・ルージュを比較する機会は、なかなかないので、ぜひ、ご参加ください。
  • [4] mixiユーザー

    2014年01月13日 11:19

    キャンセルが出て、参加予定者が6人です。
    まだ、空席がありますので、みなさんのご参加をお待ちしています。
  • [5] mixiユーザー

    2014年01月26日 09:38

    第60回入門会に出たワインリストです

    1、Bourgogne Pinot Noir 2011 (Faiveley)
    2、Bourgogne Rouge "Les Champs d'Argent" 2011 (J.Cacheux et Fils)
    3、Bourgogne Rouge 2011 (Michel Gros)
    4、Bourgogne Pinot Noir 2011 (Mongeard Mugneret)
    5、Bourgogne Rouge "Les Perrieres" 2011 (Simon Bize & Fils)
    6、Bourgogne Rouge 2011 (Robert Groffier Pere & Fils)
    7、Vosne-Romanee "Aux Reas" 2011 (J.Cacheux et Fils)
  • [6] mixiユーザー

    2014年01月30日 08:14

    1、Bourgogne Pinot Noir 2011 (Faiveley)
    2、Bourgogne Rouge "Les Champs d'Argent" 2011 (J.Cacheux et Fils)
    3、Bourgogne Rouge 2011 (Michel Gros)
  • [7] mixiユーザー

    2014年02月07日 19:18

    4、Bourgogne Pinot Noir 2011 (Mongeard Mugneret)
    5、Bourgogne Rouge "Les Perrieres" 2011 (Simon Bize & Fils)
    6、Bourgogne Rouge 2011 (Robert Groffier Pere & Fils)
  • [8] mixiユーザー

    2014年03月31日 17:01

    7、Vosne-Romanee "Aux Reas" 2011 (J.Cacheux et Fils)
  • [9] mixiユーザー

    2014年03月31日 17:03

    お料理も、ブルゴーニュ風にしてもらいました。

    ブルゴーニュのエスカルゴ
    リヨン風サラダ
    リヨン風和牛煮込み
  • [10] mixiユーザー

    2014年03月31日 17:05

    ブッフ・ブルギニヨン
    牡蠣のパスタ
    チーズ(エポワス、トム・ド・フォントネー、ゾレット、アベイ・ド・シトー)
mixiユーザー
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  • 2014年01月25日 (土) 土曜日
  • 東京都 恵比寿
  • 2014年01月16日 (木) 締切
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参加者
1人