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開催終了第59回東京ワイン入門会

詳細

2013年10月01日 08:19 更新

お久しぶりです。
第59回東京ワイン入門会のお知らせです。

「三大ブルーチーズ」
日時 2013年11月16日(土曜日)
    18:00開始予定
場所:恵比寿サッカ ヴァン
電話:03−6416−7070
最寄り駅:恵比寿駅(JR線)
参加費:8000円
参加者:11名(幹事を含む)
〆切:11月7日(木)
   〆切後でも、検討しますので、希望される方は、ご連絡ください。

ワインとチーズのマリアージュをテーマにした入門会は、これまでに何回もやってきました。
今回は、ロックフォール(仏)、ゴルゴンゾーラ(伊)、スティルトン(英)の三大ブルーに焦点を当てて、食べたいと思います。
〆は、やっぱり、甘口ワインとブルーチーズのマリアージュにしたいと思っています。

みなさんのご参加をお待ちしています。

コメント(12)

  • [1] mixiユーザー

    2013年10月05日 15:35

    現在、私を含め、6名が参加予定です。
    皆さんのご参加をお待ちしています。
  • [2] mixiユーザー

    2013年10月06日 08:05

    しばらく参加できませんでしたが、今回は大丈夫のようです。
    よろしくお願いいたします。
  • [3] mixiユーザー

    2013年10月13日 01:03

    高校の同期会が重なってしまいました。
    残念ですが、キャンセルさせてください。
  • [4] mixiユーザー

    2013年10月13日 15:15

    お返事が遅くなってしまい、申し訳ありません。
    キャンセルの件、了解しました。
    また、ご都合のいいときに、ご参加ください。
  • [5] mixiユーザー

    2013年10月13日 15:16

    現在、私を含め、7名が参加予定です。
    皆さんのご参加をお待ちしています。
  • [6] mixiユーザー

    2013年10月24日 19:21

    まだ、空席があるので、ご参加ください。
  • [7] mixiユーザー

    2013年11月17日 17:16

    第59回東京ワイン入門会のワインリストです。

    1、Cava Brut Reserve N.V. (ディボン)−スペイン・カタルーニャ−
    2、Alejairen 2010 (アレハンドロ フェルナンデス)−スペイン・ラ マンチャ−
    3、Bourgogne Pinot Noir 2011 (モンジャール ミュニュレ)−フランス・ブルゴーニュ−
    4、Chateau La Grange de Bessan 2009 −フランス・ボルドー−
    5、Barbaresco Riserva Rabaja 2007 (プロデュットーリ デル バルバレスコ)−イタリア・ピエモンテ−
    6、Cahors L'Authentique 2009 (シャトー ピネレ)−フランス・シュド ウェスト−
    7、Chateau Cantegril 2004 (ドゥニ デュブルデュー)−フランス・ボルドー−
    8、Victoria No.2 2011 (ホルフェ オルドネス)−スペイン・マラガ−
    9、Porto Late Bottled Vintage 1996 (セニョーラ デ コンヴェント)−ポルトガル・ドウロ−
  • [8] mixiユーザー

    2013年11月17日 17:18

    1、Cava Brut Reserve N.V. (ディボン)−スペイン・カタルーニャ−
    2、Alejairen 2010 (アレハンドロ フェルナンデス)−スペイン・ラ マンチャ−
    3、Bourgogne Pinot Noir 2011 (モンジャール ミュニュレ)−フランス・ブルゴーニュ−
  • [9] mixiユーザー

    2013年11月17日 17:19

    4、Chateau La Grange de Bessan 2009 −フランス・ボルドー−
    5、Barbaresco Riserva Rabaja 2007 (プロデュットーリ デル バルバレスコ)−イタリア・ピエモンテ−
    6、Cahors L'Authentique 2009 (シャトー ピネレ)−フランス・シュド ウェスト−
  • [10] mixiユーザー

    2013年11月17日 17:20

    7、Chateau Cantegril 2004 (ドゥニ デュブルデュー)−フランス・ボルドー−
    8、Victoria No.2 2011 (ホルフェ オルドネス)−スペイン・マラガ−
    9、Porto Late Bottled Vintage 1996 (セニョーラ デ コンヴェント)−ポルトガル・ドウロ−
  • [11] mixiユーザー

    2013年11月17日 17:23

    今回メインのブルーチーズ
     上左:スティルトン(英)
     上右:ゴルゴンゾーラ(伊)
     下:ロックフォール(仏)

    カルパッチョ
    季節のサラダ
  • [12] mixiユーザー

    2013年11月17日 17:24

    フォアグラ入りのハンバーグ
    三大ブルーチーズの三種のリゾット
mixiユーザー
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  • 2013年11月16日 (土) 土曜日
  • 東京都 恵比寿
  • 2013年11月07日 (木) 締切
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参加者
1人