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開催終了第56回東京ワイン入門会

詳細

2013年02月13日 19:30 更新

みなさん、こんにちは。まっけん です。

お久しぶりです。
第56回東京ワイン入門会のお知らせです。

「樽香を感じよう」
日時 2013年3月2日(土曜日)
    18:00開始予定
場所:恵比寿サッカ ヴァン
電話:03−6416−7070
最寄り駅:恵比寿駅(JR線)
参加費:8000円
参加者:11名(幹事を含む)
〆切:2月21日(木)
   〆切後でも、検討しますので、希望される方は、ご連絡ください。

ワインを飲んでいて、「新樽の香り(樽香)があるね」って、言われませんか?
でも、そのワイン独特の香りなのか、樽の香りなのか、
なかなか区別をつけることができないのも、事実ではないでしょうか?
今回の入門会では、樽の効いたワインとあまり樽を効かせていないワインを比較することで、
樽を感じられるようになりたいと思います。

みなさんのご参加をお待ちしています。

コメント(16)

  • [1] mixiユーザー

    2013年02月13日 19:40

    今のところ、私を含め3名が参加予定です。
  • [2] mixiユーザー

    2013年02月13日 21:15

    参加希望です。
    よろしくお願い致します。
  • [3] mixiユーザー

    2013年02月14日 02:22

    参加希望します。よろしくお願いいたします。
  • [4] mixiユーザー

    2013年02月14日 08:53

    >ぴろさん、aiさん
    参加のご連絡ありがとうございます。
    ご質問などありましたら、遠慮なく、ご連絡ください。

    これで、参加者は、私を含めて5名です。
  • [5] mixiユーザー

    2013年02月15日 16:09

    今回は、申し込みの出足が好調です。
    今のところ、私を含め、7名が参加予定です。
    残り4席ですので、早い申し込みをお願いします。
  • [6] mixiユーザー

    2013年02月16日 21:39

    あっという間に、定員の11名になりました。
    この後の申込みは、席を詰めて、どうにかします。
  • [7] mixiユーザー

    2013年02月17日 18:43

    まっけんさん

    ご無沙汰しております。フジワラノミチタカです。
    定員になってしまったようですが、もし追加可能でしたら、
    久方ぶりに参加させていただきたく、よろしくお願い致します。
  • [8] mixiユーザー

    2013年02月17日 20:40

    >>[7]
    ご連絡、ありがとうございます。
    定員後も、申込みがあり、ちょっとこれ以上は厳しい状況です。
    申し訳ありませんが、キャンセル待ちになりますので、ご了承ください。
    キャンセルが出た場合は、ご連絡差し上げます。
  • [9] mixiユーザー

    2013年03月03日 11:11

    先日はどうもありがとうございました。
    大変美味しいワインを楽しく頂くことができました。
  • [10] mixiユーザー

    2013年03月06日 08:17

    第56回入門会のワインリストです

    1、Clasico Chardonnay 2012 (Ventisquero)
    2、Queurat Chardonnay 2010 (Ventisquero)
    3、Grey Chardonnay 2011 (Ventisquero)
    4、Reserva Carmenere 2011 (Ventisquero)
    5、Queurat Carmenere 2011 (Ventisquero)
    6、Rivarey Crianza 2009 (Marques de Caceres)
    7、Gran Reserva 2004 (Marques de Caceres)
    8、Gran Reserva 2001 (Marques de Caceres)
    9、Les Hauts Martet 2009 (Chateau Martet)
    10、Gevrey-Chambertin 1er Cru la Combe aux Moines (Philip Leclerc)
    11、Vougeot 1er Cru Les Cras 2007 (MONGEARD MUGNERET)
  • [11] mixiユーザー

    2013年03月06日 08:18

    >>[7]
     キャンセルが出ず、連絡が遅くなり、申し訳ありません。
     また、次の機会に、ご参加ください。
  • [12] mixiユーザー

    2013年03月06日 10:57

    >>[9]
     今回も、ご参加いただき、ありがとうございます。
     次回は、5月の予定です。よろしくお願いします。
  • [13] mixiユーザー

    2013年04月06日 14:39

    Ventisqueroのシャルドネの白ワインです。

    1、Clasico Chardonnay 2012 (Ventisquero)
        ステンレスタンクで、熟成
    2、Queurat Chardonnay 2010 (Ventisquero)
        フレンチオーク樽で1年間熟成
    3、Grey Chardonnay 2011 (Ventisquero)
        発酵から、新樽使用、熟成では新樽50%使用
  • [14] mixiユーザー

    2013年04月07日 15:17

    Ventisqueroの赤ワインです。

    4、Reserva Carmenere 2011 (Ventisquero)
       新樽7割で10ヶ月熟成
        (新樽のうちフレンチオーク樽7割、アメリカンオーク樽3割)
    5、Queurat Carmenere 2011 (Ventisquero)
       新樽で14ヶ月熟成(フレンチオーク樽7割、アメリカンオーク樽3割)
  • [15] mixiユーザー

    2013年04月09日 16:21

    Marques de Caceresの赤ワインです。

    6、Rivarey Crianza 2009 (Marques de Caceres)
        新樽使用せず
    7、Gran Reserva 2004 (Marques de Caceres)
    8、Gran Reserva 2001 (Marques de Caceres)
        新樽で26〜28ヶ月熟成
  • [16] mixiユーザー

    2013年04月10日 16:54

    9、Les Hauts Martet 2009 (Chateau Martet)
    10、Gevrey-Chambertin 1er Cru la Combe aux Moines (Philip Leclerc)
    11、Vougeot 1er Cru Les Cras 2007 (MONGEARD MUGNERET)
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  • 2013年03月02日 (土) 土曜日
  • 東京都 恵比寿
  • 2013年02月21日 (木) 締切
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参加者
3人